תת תזונה: ילדות, סיבות, השלכות ובברזיל

תת תזונה מוגדרת כמצב קליני הנובע ממחסור יחסי או מוחלט של חומר מזין חיוני אחד או יותר.

תת תזונה מתרחשת כאשר הגוף אינו מקבל את החומרים המזינים הדרושים לחילוף החומרים התקין שלו. זו מחלה עם סיבות רבות, מורכבות להבנה ושורשות בעוני. זו תוצאה של גורמים חברתיים, כלכליים ופתולוגיים.

זוהי בעיה חמורה בבריאות הציבור ברחבי העולם, שנצפית יותר במדינות לא מפותחות ומתפתחות.

תת תזונה יכולה להתחיל ברחם ולהתארך לבגרות. תינוקות במשקל נמוך אשר סבלו מפיגור בגדילה תוך רחמית כבר נולדו במצב תת תזונה ובסיכון למוות.

ילדים הם המושפעים ביותר. ה תת תזונה לילד יש לזה השלכות חמורות על הצמיחה וההתפתחות של ילדים. תת תזונה לילדים קשורה ישירות לתנאי המחיה של משפחות עם הכנסה נמוכה. תת תזונה אחראית ל 55% ממקרי המוות בקרב ילדים מתחת לגיל חמש ברחבי העולם.

למידע נוסף על תמותת ילדים ו ארצות לא מפותחות

סוגי תת תזונה

ניתן לסווג תת תזונה על פי החומר התזונתי החסר בתזונה.

• קוואשיורקור: מחסור בחלבון.
• מַצַב רוּחַ עָגוּם: מחסור בקלוריות.
• קוושיקור-מרסמטי: צורה מעורבת, חסר מקורות אנרגיה וחלבונים.

גורם לתת תזונה

הגורמים לתת תזונה יכולים להיות ראשוניים או משניים:

• הגורמים העיקריים: כוח לא מספק. לאדם דיאטה שאינה מספיקה כמותית או איכותית בקלוריות ובחומרים מזינים.
• סיבות משניות: מצב כלשהו גורם לכך שצריכת מזון אינה מספקת בכדי לענות על צרכי האנרגיה של הגוף. זה קשור לנוכחות תולעים, סרטן, אנורקסיה, זיהומים, חוסר סובלנות למזון, עיכול לקוי וספיגת חומרים מזינים.

גורמים אחרים יכולים גם לגרום לתת תזונה, הם: גמילה מוקדמת, היעדר תנאים סניטריים נאותים, גורמים חברתיים, שיטות אכילה תרבותיות ומצבים רגשיים.

קרא גם על ה- רעב עולמי ו רעב בברזיל.

השלכות של תת תזונה

תת תזונה גורמת למספר שינויים בתפקוד התקין של הגוף. האדם האביון נוטה יותר לסבול מזיהומים ולהיות מושפע ממחלות אחרות.

אצל ילדים תת תזונה יכולה לפגוע בהתפתחות הנפשית והגופנית. במקרים חמורים זה יכול אפילו להוביל למוות.

בין התוצאות העיקריות של תת תזונה הם:

• אובדן מסת שריר ושומן;
• הרזיה;
• שחרור קל של השיער;
• אובדן צבע שיער;
• צמיחה מופחתת או מופרעת;
• אֲנֶמִיָה;
• קמטים וקילופים של העור;
• שינויים בעצמות;
• שינויים באיברים במערכת הנשימה, החיסון ומערכת העיכול;
• שינויים פסיכולוגיים כמו דיכאון ואדישות.

טיפול בתת תזונה

הטיפול בתת תזונה משתנה בהתאם לחומרת המחלה.

באופן כללי, הדבר כרוך בפעולות הבאות: ביטול הגורמים לתת תזונה ומתן תנאים בזמן הדרוש לגוף להתאושש.

הטיפול מבקש להחזיר את מצבו התזונתי של האדם, במטרה לנרמל את חילוף החומרים שלו. לשם כך ניתנים החומרים המזינים הדרושים בתזונה.

אצל ילדים הטיפול מבקש גם להחזיר את תנאי הצמיחה והעלייה הרגילים שלהם.

ה אכילה בריאה היא הדרך הטובה ביותר למנוע תת תזונה.

רוצים ללמוד עוד על אכילה בריאה? לקרוא על פירמידת המזון.

תת תזונה בברזיל

בברזיל שכיחות תת התזונה בילדות פחתה בעשורים האחרונים.

השיעורים הגבוהים ביותר של תת תזונה במדינה הם באזורים הצפון מזרחיים והצפוניים. מה שניתן להסביר על ידי התנאים הכלכליים והחברתיים באזורים אלה.

אוכלוסיית צפון מזרח היא זו הסובלת ביותר מחוסר היגיינה, תברואה בסיסית, דיור נאות ותנאי הכנסה. מכיוון שתת תזונה קשורה להיבטים חברתיים, זה מסביר את העובדה שאזור זה מושפע ביותר מתת תזונה.

בברזיל מקרי המוות הקשורים לתת תזונה מגיעים לכ -20%. ארגון הבריאות העולמי ממליץ שערך זה לא יעלה על 5%.

קרא גם:

• הפרעות אכילה
• הַשׁמָנָה