ריח הוא אחד מאיברי החישה ובאמצעותו מתגלים חומרים רבים; גם אלה המומסים במים וגם אלה המומסים באוויר. אצל חסרי חוליות ריח וטעם מתגלים על ידי אותם מבנים.
בבעלי חיים חסרי חוליות פשוטים יותר (כמו קנידרים, תולעים שטוחות וחוליות) אנו יכולים למצוא מבנים מלאים בסיליות. לסיליות אלה יש תפקיד להגדיל את פני המגע עם חלקיקים המומסים במים או באוויר. מבנים אלה נמצאים באפידרמיס של בעלי חיים אלה.
לאנטנות חסרי חוליות יש מבנים האחראים לריח
לחיות פרוקי רגליים (כמו חרקים, סרטנים, עכבישים ועקרבים) יש את חוש הריח והטעם. מפותחים היטב, מסוגלים ללכוד ולהבדיל חומרים מומסים באוויר או במים. בפרוקי רגליים שיש להם אנטנות, נמצאים המבנים האחראים לריח. ממבנים אלה בעלי חיים אלה מסוגלים למצוא מזון.
דבורים ונמלים יכולות לזהות את חברי המושבה שלהן באמצעות הפרומון
פרוקי רגליים רבים מסוגלים לתקשר זה עם זה באמצעות הורמון הנקרא פרומון. במינים מסוימים של עש, הזכר יכול למצוא את הנקבה רק על ידי הפרומון שהיא משחררת, למרות שהיא רחוקה קילומטרים. חרקים מסוימים, כמו נמלים ודבורים, גם שומרים על תקשורת ומסוגלים לזהות את בני מושבתם דרך הפרומון, שמשמש בעלי חיים רבים לסימון טריטוריה.
יש כמה בעלי חיים חסרי חוליות שיש להם מבנים הנקראים שערות טעם. מבנים אלה מסוגלים להבחין באלפי חומרים כימיים המומסים בחפצים שבאים במגע עם גוף החיה. מבנים אלה ניתן למצוא על רגלי החיה, הפה או אזורים אחרים בגוף.
מאת פאולה לורדו
בוגר ביולוגיה