בְּ תאים הן יחידות החיים הקטנות ביותר של אורגניזם ולכן הן נקראות יחידות החיים הבסיסיות. הם נמצאים בכל היצורים החיים ומראים כמה הבדלים בין קבוצה לקבוצה. היום נלמד את ההבדל בין תאים צמחיים ובעלי חיים.
→ מאפיינים כלליים של תא
למרות ההבדלים, באופן כללי, אנו יכולים לקבוע כי לכל התאים יש קרום פלזמה, ציטופלזמה וחומר גנטי, אשר עשויים להימצא בגרעין. כאשר לתא אין גרעין מוגדר, הוא נקרא a פרוקריוט, אבל כשיש לו גרעין, זה נקרא אוקריוטה.
תאי בעלי חיים וצמחים הם מהסוג האוקריוטי, ולכן אנו יכולים לומר שהם מורכבים מממברנה, ציטופלזמה וגרעין. קרום הפלזמה הוא המבנה המצפה את התא, ושולט במה שנכנס ומסתלק במבנים אלה. הציטופלזמה היא האזור שבין הממברנה לגרעין שבו אברונים תאיים, הנבדלים בשני סוגי התאים. לבסוף, הגרעין הוא האזור בו נשמר המידע הגנטי של כל יצור חי.
→ הבדלים בין תאים מן החי לצמח
לתאים של בעלי חיים וצמחים יש כמה הבדלים בסיסיים שמאפשרים לאורגניזם לשרוד במצבים שונים. בעלי חיים, למשל, אוכלים אוכלים המספקים חומר אורגני לתא, שצמחים אינם עושים. במקרה של ירקות, שהם שובבים ואינם תופסים את מזונם, התאים זקוקים לדרך אחרת לרכוש חומר אורגני לייצור אנרגיה, ולכן להציג אברונים מיוחדים לכך סוֹף.
בתאי בעלי חיים יש ליזוזומים ומרכזיות כאורגונים אופייניים.
התכונה הראשונה בה אנו יכולים להשתמש כדי להבדיל תא בעל חיים מצמח היא נוכחותו של דופן תא. בתאים של בעלי חיים מעטפה זו אינה קיימת ולכן היא מאפיין ייחודי של תא הצמח. תפקידו של מבנה זה הוא לתת עמידות רבה יותר לתא ולהגן עליו מפני פעולתם של אורגניזמים העלולים לגרום נזק ומחלות.
בניתוח הציטופלזמה נוכל לראות שיש אברונים קיימים בשני התאים, אך חלקם ייחודיים לסוג תאים מסוים. בין האברונים הקיימים בתאי בעלי חיים וצמחים, נוכל להזכיר ריבוזומים, רטיקולום אנדופלזמי, קומפלקס גולג'ינס, פרוקסיזומים ומיטוכונדריה.
האברונים האופייניים לתא החי הם ליזוזומים ומרכזיות. הליזוזומים קשורים לעיכול תוך-תאי, כשהם אחראים על תזונת התאים, בנוסף לסייע למחזר רכיבים מסוימים. Centrioles, בתורם, הם אברונים הפועלים בתהליך חלוקת התא. ראוי לציין שגם לבריופיטים ולפטרידופיטים יש אברון זה.
בתאי הצמח יש כלורופלסטים כמבנים הבולטים ביותר
בתאי הצמח, האברונים הבלעדיים הם פלסטידים, ואקול מיץ תאי וגליוקסיזום. פלסטידים הם אברונים בעלי נוכחות של DNA משלהם וקרום כפול כתכונה מדהימה. אחד הפלסטידים הידועים ביותר הוא הכלורופלסט, האחראי לפוטוסינתזה. מיץ התאים ואקום הוא מבנה הדומה לשקית ופועל על ידי אחסון חומרים, שליטה על ה- pH של התא, ביצוע שליטה אוסמוטית, בין יתר הפונקציות. הגליוקסיזום, בתורו, הוא אברון המשתמש בשומנים לייצור פחמימות.
