תזונה היא תהליך המספק לאורגניזמים מן החי והצמחים את החומרים המזינים הדרושים לחיים. זה גם המדע החוקר את הקשר בין מזון שאוכלים האדם למחלות, תוך חיפוש אחר רווחתו ושמירת בריאות האדם.
תזונאי הוא איש מקצוע בתחום הבריאות המתמחה בתזונת אנוש ובעל הכשרה אקדמית בתחום התזונה. באחריותך לתכנן ארוחות, להכין תפריטים ולשלוט בתוכניות מזון ותזונה.
הדיאטנית עושה חישובים תזונתיים עבור האוכל ומחליטה אילו מרכיבים משתמשים הכי טוב בכל ארוחה. מיקומי ההופעות יכולים להשתנות ממלונות, מסעדות, בתי ספר, בתי אבות, מאפיות, סופרמרקטים וכו '.
בתחום הקליני מדריך התזונאי, באופן פרטני או בקבוצות, אנשים הזקוקים לתזונה ספציפית, כגון השמנת יתר, סוכרתיים, יתר לחץ דם ואחרים.
בנוסף לדרך הטבעית של בליעת מזון (דרך הפה), ניתן לבצע תזונה גם באופן פנימי (האוכל ממוקם ישירות למערכת העיכול) או באופן פרנטרלי (המזון מנוהל ישירות לווריד), בחולים עם צרכים תזונתיים מבצעים.
תזונה טובה פירושה מניעת מחלות כרוניות, חיים בריאים ואיכות חיים. ניתן להימנע מבעיות בריאותיות רבות באמצעות אכילה בריאה, העוקבת אחר הפרופורציות הראויות של כל מזון.
תראה מה הפירוש של טבעוני ומה אוכל טבעוני.
