מִפקָד הוא הסט של נתונים סטטיסטיים המדווח על מאפיינים שונים של תושבי עיר, מדינה או אומה.
המילה באה מהלטינית "מִפקָד"שפירושו" אומדן ". ברומא העתיקה נערך מפקד האוכלוסין כדי לזהות בעלי קרקעות ולקבוע את תשלום המסים.
בימי הביניים מפקד האוכלוסין היה גם סוג של פנסיה שנתית ששילמו הצמיתים לאדון בגין החזקת אדמות או עבור חוזה.
מפקד אוכלוסין או מפקד דמוגרפי הוא "דיוקן" של האוכלוסייה שמראה מי הם, היכן הם ואיך גרים תושבי עם נתון. באמצעות המפקד ניתן לעקוב אחר התפתחות האוכלוסייה לאורך זמן.
מפקד האוכלוסין הדמוגרפי הוא המקור העיקרי לנתונים על האוכלוסייה המאכלסת כל מיקום, המורכב מהחשובים ביותר מכשיר ייעוץ ליצירת אסטרטגיות וקבלת החלטות בנושא השקעות בתחומים כגון חינוך, בריאות, תרבות ו תַשׁתִית.
המפקד מתבצע כמעט בכל מדינות העולם כל עשר שנים. בברזיל בוצע המפקד הדמוגרפי הראשון בשנת 1872. בשנת 2010 בוצע מפקד האוכלוסין הדמוגרפי ה- XII על ידי IBGE (המכון הגיאוגרפי והסטטיסטיקה הברזילאי), הגורם האחראי על הכנת המפקד הדמוגרפי הברזילאי משנת 1940.
בחינוך, מפקד בתי הספר מתבצע, האוסף נתונים סטטיסטיים ספציפיים מבתי ספר ציבוריים ופרטיים ברחבי הארץ.