אוגר (או אוגר) הוא א מפלצת אגדית של סיפורי עם שלפי האגדה יש את המיוחד לזלול בני אדם. המשמעות של עוגת יכולה להיות קשורה ל- בוגימן, הדמות המפחידה שמפחידה ילדים.
המילה אוגר באה מהלטינית אורקוס שמשמעותו גיהינום. באנגלית ובצרפתית האיות הוא אוגר. בהזדמנויות רבות עפר הוא שם נרדף ל אורק, שהוא גם דמות מיתולוגית.
המילה הצרפתית אוגר שימשה בתחילה צ'ארלס פרו, סופר סיפורי ילדים צרפתי. ההתייחסות הראשונה למילה זו נמצאת בספרו "היסטוריה או סיפורי הזמן שעבר", מיום 1697. צ'רלס פרו הוא מחבר סיפורי העם המפורסמים, כולל "האגודל הקטן", המתייחס לסרט המייסר ילדים.
בספרות יש אזכורים נוספים לסוגים, ולסוגים שרק הפך מפורסם בעולם באמצעות הסרט הנושא את שמו ככותרתו. לסרט בסרט שרק יש מאפיינים שונים מהסוגים המסורתיים בכך שהוא חביב, שקט ואינו זולל בני אדם.
במובן הפיגורטיבי, ניתן להשתמש במילה אוגר על מנת לייעד אדם אמיץ, בעל עמדות גסות ושאינו יודע כיצד להתנהג חברתית.