חקלאות ימית הוא שם העצם הנשי שמשמעותו המדע שהוא לומד טכניקות לגידול ורבייה של דגים, אצות, סרטנים או רכיכות. זה יכול גם לייעד את הטיפול באגמים או נהרות כדי לשפר את פעילות הדייג.
חקלאות ימית אחראית על גידול אורגניזמים ימיים בתנאים מבוקרים, עם תאורה וטמפרטורת מים אידיאליים ליצירת המינים המדוברים. חקלאות ימית מתרחשת לעיתים קרובות בבריכות.
ניתן לפתח פעילות זו במים מתוקים (חקלאות ימית יבשתית), או במי מלח, ובמקרה זה מכנים גידול ים.
על פי נתונים מ בִּלתִיבתוך 36 שנים בלבד (משנת 1970 עד 2006) גידול החקלאות בחקלאות הגידול עצום בהיצע הדגים הנצרכים, ועבר מ 3.9% ל 47%.
ישנם מספר סוגים של חקלאות ימית:
- מִדגֶה (גידול דגים, במים טריים וימיים);
- מלקו-תרבות (גידול רכיכות כגון חלזונות וצדפות, גידול מולים מכונה גידול מולים וגידול צדפות כגידול צדפות);
- גידול אלגיות (ייצור אצות);
- גידול שרימפס (גידול סרטנים כמו שרימפס וסרטנים);
- רביית תנינים;
- תרבות צפרדעים (גידול צפרדעים);
חקלאות ימית ודיג
חקלאות ימית קשורה לדוג, מכיוון ששתי הפעילויות מתייחסות להשגת מוצר לצריכה או לשימוש בתהליך יצירת מוצר אחר.
ההבדל בין השניים הוא שמושג הדיג מעיד על פעולת חקירת נכס ציבורי, בעוד שחקלאות ימית הגדירה בעלים, שפעילותם היא יצירת מינים.
חקלאות ימית בת קיימא
חקלאות ימית היא פעילות המשתמשת במשאבי טבע כמו מים, אדמה, אנרגיה וכו '. מסיבה זו, שימוש מצפוני ואחראי הוא חיוני.
לפיכך, חשוב מאוד שתהיה קיימות כלכלית וסביבתית, כלומר שיטות הייצור חייבות להיות יעילות ובו זמנית חייבות לשמור על הסביבה.
יש להימנע מירידה במגוון הביולוגי או משינויים בתפקוד המערכת האקולוגית. מסיבה זו, לעיתים אלמנטים צעירים ממינים שנוצרו מוחזרים לבית הגידול הטבעי שלהם, במטרה להגדיל את האוכלוסייה הטבעית או להכניס זן חדש.
חקלאות ימית בברזיל
לברזיל פוטנציאל עצום מבחינת חקלאות ימית, בידיעה שיש לה מקורות מים עשירים מאוד וקו חוף נרחב.
בתוך 12 שנים (בין השנים 1995-2007) עלה ייצור הדגים מ -46 אלף טון ל -289 אלף טון. לפיכך, חקלאות ימית היא הפיתרון לספק את הביקוש הרב לדגים בשוק הברזילאי.
