בתחילת ההיסטוריה האנושית אנשים היו נוודים, הם נעו כל הזמן בחיפוש אחר אוכל. עם זאת, כאשר האדם הבין שאם יבוצע טיפול מיוחד בקרקע, שלו המשאבים לא ייגמרו באותה קלות כמו בעבר, והוא יכול היה להישאר באותה מידה מקום.
ואז הגיעה החקלאות, עם הטכניקות וכלי העבודה שלה, שתלויים במידה רבה במחקרים כימיים כדי להתקדם. והתקדמות זו חשובה לנוכח גידול האוכלוסייה ההולך וגדל והצורך הנובע מייצור מזון רב יותר.
כיום, הייצור החקלאי הוא השקעה רווחית ביותר וחברות ומממנים עושים הכל כדי להגדיל את הייצור שלהם. לשם כך, כמה משאבים שעוזרים להם הם, למשל, העשרת האדמה בדשנים כימיים, שכן הדבר תורם לשיפור התשואה של אדמה מעובדת או להחזרת קרקעות שעניות בשימוש מתמיד; והם משתמשים גם בחומרי הדברה, המאפשרים שליטה במזיקים שונים, מה שמקל על גידול חד-תרבויות.
עם זאת, טכניקות אלה המשמשות, כגון שימוש בחומרי הדברה ודשנים, עלולות לגרום לנזקים סביבתיים גדולים, במיוחד מבחינת זיהום מים.
השימוש ללא הבחנה ב חומרי הדברה זה יכול לפגוע באיכות אספקת המים, האדמה, המזון ושמירה על חיות הבר במים. הסיבה לכך היא שהם מגיעים למקורות המים כאשר הם מוחלים על משטחים נוטים, כי,
כאשר יורד גשם, המים שוטפים את חלקיקי תרכובות ההדברה הכלולות בקרקעות המטופלות, נהרות, אגמים וימים מזהמים.גידול חד-תרבות מעדיף רק סוג אחד של מינים על פני אחרים, והדבר גורם לחוסר איזון סביבתי בין אוכלוסיות הצמחים והחרקים. מינים מסוימים נעלמים ומופיעים מזיקים חזקים יותר, כמו עם שימוש ממושך בחומרי הדברה,אתה חרקים יוצרים התנגדות, המחייב יישום של מינונים הולכים וגדלים של חומרי הדברה.
אל תפסיק עכשיו... יש עוד אחרי הפרסום;)
גורם מחמיר הוא שתרכובות אלו הן צבר ביולוגי, זה, מצטברים בהדרגה בשרשרת המזון ואינם מסולקים או מומסים לאורך זמן. הם אינם מתכלים ביולוגית, כלומר עמידים בפני השפלה ביולוגית, בנוסף לעמידות בפני השפלה כימית ופוטוליטית, שהיא ההשפלה שגורמת האור. כתוצאה מכך, גם בריכוזים קטנים הם משפיעים מאוד על איזון המערכת האקולוגית.
אתה דשנים הם יכולים גם, כאשר משתמשים בהם בצורה מוגזמת ומתוכננת בצורה גרועה, להוביל לזיהום מים עיליים בנהרות, אגמים וסכרים, ולגרום נזק למערכת האקולוגית. הסיבה לכך היא, באופן כללי, תרכובות אלה הם מסיסים במיםויש לך כמה יונים כמו חנקתי (NO31-), ניטריט (NO21-), אמוניום (NH41+), פוספט חד-חומצי (HPO42-) ופוספט די-חומצי (H2אָבָק41-), שהם חומרים מזינים לאצות המרכיבות את הפיטופלנקט. עם השיטפונות שגוררים דשנים אלה לנהרות, אגמים וסכרים, אצות מתרבות במהירות, בקצב הגבוה מהרגיל. זה מקשה על כניסת האור ומים לחמצן. מצב זה מחמיר כאשר אצות אלו מתות מכיוון שהן משחררות מספר רב מאוד של פסולת שמתפרקת על ידי מיקרואורגניזמים אירוביים, כלומר מיקרואורגניזמים המשתמשים בחמצן שנותר במים, וגורמים למותם של דגים וצמחים רבים מֵימִי. תופעה זו נקראת אוטרופיקציה.
זה אמור להוביל אותנו לדרוש מהשלטונות פעולה מהירה כדי שהחקלאות תהיה כזו בר קיימא, תוך התחשבות לא רק באינטרסים כלכליים, אלא גם באינטרסים חברתיים וסביבתיים, כמו כבוד לאיכות החיים ומשאבי המים.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
