נתחיל בלהגדיר מהו נתרן ביקרבונט: המרכיב העיקרי של נוגדי חומצה. מכונה כימית NaHCO3, נתרן ביקרבונט הוא אבקה לבנה המהווה תערובת גבישים מסיסה במים. תרכובת זו מסווגת כאלקליין מסיס ומכונה גם נתרן מימן פחמתי.
נתרן ביקרבונט, כאשר הוא מדולל, משחרר פחמן דו חמצני על פי המשוואה:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2
כפי שניתן לראות, תוצרי התגובה הם פחמן דו חמצני, נתרן כלורי ומים.
שים לב כי בנוכחות מים, NaHCO3 מגיב עם חומצות המשחררות CO2 (ז), אחראי על ההתפשטות. אנו יכולים להבחין בקיומו של פחמן דו חמצני בעת בליעת החומצה באמצעות שחרור גז דרך הפה (גיהוק).
אל תפסיק עכשיו... יש עוד אחרי הפרסום;)
נוגדי חומצה בבטן מכח לנטרל את עודף ה- HCl (חומצה הידרוכלורית) ממיץ הקיבה הקיים בקיבה שלנו, חומצה זו מסייעת לעיכול המזון שאנו אוכלים. אי נוחות בבטן יכולה להיגרם כתוצאה מתזונה לא נכונה המגרה את הקיבה לייצר יותר חומצה מלחית כדי לסייע לעיכול, או מחרדה ועצבנות. שני מצבים אלה גורמים לחוסר איזון של חומציות הקיבה.
עד כה הראינו רק את היתרונות של נוגדי חומצה, אך מכיוון שכל מה שעודף מזיק, יש לנו את הצד השלילי: אם חומצת הקיבה מנוטרלת מדי יום, תהיה עלייה בגז בקיבה עקב שחרור שיתוף2 של תוססים.
מאת ליריה אלבס
בוגר כימיה
האם תרצה להתייחס לטקסט זה בבית ספר או בעבודה אקדמית? תראה:
SOUZA, Líria Alves de. "נוגדי חומצה בבטן והתפשטותה"; בית ספר ברזיל. אפשר להשיג ב: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/antiacido-estomacal-sua-efervescencia.htm. גישה אליו ב -27 ביוני 2021.
