מיקרוביולוגיה היא תחום הביולוגיה המוקדש ל לימודי מיקרואורגניזם. הוא מנתח את הפונקציות, המאפיינים, המטבוליזציות, ההפצות וההשפעות שלהם.
זה יכול גם להיות מאופיין כמומחיות של ביו-רפואה החוקרת מיקרואורגניזמים פתוגנים, כלומר אלה הגורמים למחלות זיהומיות, ובכך מקיפים בקטריולוגיה, וירולוגיה ו מיקולוגיה.
למרות שמיקרוביולוגיה היא חקר צורות חיים שניתן לראות רק בעזרת מיקרוסקופ, יש קבוצות ניתן לראות בעין בלתי מזוינת, כאשר הם מקובצים בצורה של מושבות מאותו המין, כגון פטריות ו בַּקטֶרִיָה.
אך כדי שקבוצה תצמח במושבות, יש צורך במדיום בו נמצא המיקרואורגניזם יש תנאים המעדיפים תנועה זו, כגון טמפרטורה ו- pH מיטביים ונוכחותם או היעדרם חַמצָן.
מה חוקרת מיקרוביולוגיה?
במסגרת לימודי מיקרוביולוגיה, צורות חיים שניתן היה לראותן רק בעזרת ה מיקרוסקופ, כאשר הקבוצות העיקריות הן פטריות, חיידקים, אצות מיקרוסקופיות, פרוטוזואה ו נגיף.
בנוסף לקבוצות אלה, המיקרוביולוגיה מבצעת גם את המחקר של טפילים ותולעים, כמו למשל בעלי חיים.
נגיף
ה וירולוגיה זה הענף של המיקרוביולוגיה שחוקר את המיקרואורגניזמים הללו. נגיפים אינם מסווגים כיצורים חיים, מכיוון שאין להם מערכת תאית והם מסוגלים להתרבות רק בתוך תאים חיים.
סוגים מסוימים של נגיפים נחשבים לפתוגניים, כלומר הם גורמים למחלות ביצורים החיים בהם הם מודגרות. שפעת, איידס, אבעבועות שחורות וקדחת צהובה הם כמה דוגמאות למחלות שניתן להעביר באמצעות נגיפים.
בנוסף לחקר המבנה ותכונות אחרות של נגיפים, הוירולוגיה מתמקדת גם בחקר דרכים לפיתוח חיסונים וטיפולים להכיל זיהומים נגיפיים.
למידע נוסף על נגיף.
בַּקטֶרִיָה
הם מיקרואורגניזמים חד תאיים ופרוקריוטים, כלומר, אין להם את החומר הגנטי שלהם בקרום.
כמו וירוסים, סוגים מסוימים של חיידקים יכולים להעביר מחלות לבני אדם, כגון שחפת, דלקת קרום המוח, כולרה, דלקת ריאות, בין היתר.
ה בַּקטֶרִיוֹלוֹגִיָה זהו ענף המיקרוביולוגיה העוסק בחקר חיידקים.
פטריות
ענף המיקרוביולוגיה החוקר פטריות הוא מיקולוגיה, המדע מכונה גם מיקולוגיה.
פטריות יכולות להיות רב-תאיות או חד-תאיות, מקרוסקופיות או מיקרוסקופיות, אוקריוטיות והטרוטרופיות.
סוגים מסוימים של פטריות יכולים גם להיות פתוגניים, לגרום למחלות כגון: גזזת, קנדידה, צמרמורות, בין היתר.
פרוטוזואה
הם יצורים חד תאיים, הטרוטרופיים ואוקריוטים. חלק מהפרוטוזואים נחשבים לטפילים מכיוון שהם מאכלסים אורגניזמים חיים אחרים.
סוגים מסוימים של פרוטוזואה עלולים לגרום למחלות, כגון: מלריה, מחלת שאגאס, אמביאזיס, בין היתר.
למידע נוסף על פרוטוזואה.
מיקרוביולוגיה וטפילה
כאמור, המיקרוביולוגיה מוקדשת לחקר יצורים מיקרוסקופיים, כלומר כאלה שכמעט ולא ניתן לראותם בעין בלתי מזוינת.
פרזיטולוגיה היא המדע החוקר, באופן בלעדי, את היצורים המאכלסים אורגניזמים חיים אחרים, באופן קבוע או זמני.
טפיליות יכולה להועיל לשני היצורים או להזיק, כמו במקרה של פרוטוזואה כלשהי הגורמת למחלות אצל מארחיהם.
כמה דוגמאות למחלות הנגרמות על ידי טפילים הן: לישמניאזיס, טניאזיס, מלריה, טוקסופלזמוזיס, בין היתר.
יישומי מיקרוביולוגיה
יישום המיקרוביולוגיה אינו מוגבל רק לתחום הרפואה. המחקר מיושם גם בכמה מגזרים, עם יעדים שונים.
מיקרוביולוגיה של מזון
בתעשיית המזון, מיקרוביולוגיה קשורה לתהליך התסיסה המשמש להכנת מוצרים כמו יוגורט ומשקאות אלכוהוליים, בנוסף להבטחת איכות המזון, כמו גם את חייך מוֹעִיל.
מיקרוביולוגיה סביבתית
זהו תחום של מדעי הסביבה החוקר את ההרכב והפיזיולוגיה של קהילות מיקרוביאליות הקיימות בסביבות כמו אדמה, מים או משקעים. הוא מנתח את האינטראקציות של מיקרואורגניזמים עם גורמים סביבתיים ביוטיים ואביוטיים.
ראה גם:
- ביוטכנולוגיה
- ביו-רפואה