מבוא
גוף, כאשר הוא מקבל כמות מסוימת של אנרגיה תרמית, יכול לשנות את הטמפרטורה שלו או את מצבו הפיזי, כלומר, מוצק, נוזלי וגז. וריאציית הטמפרטורה מתרחשת עקב התסיסה המוגברת של החלקיקים המרכיבים את הגוף, במקרה זה נקראת כמות החום שקיבל הגוף חום הגיוני. אם הגוף משנה את מצבו הפיזי בטמפרטורה קבועה, אנו אומרים שכמות החום נקראת חום סמוי. אבל מה זה חום? איך זה מועבר?
חוֹם היא אנרגיה תרמית במעבר, אשר נקבעת על ידי ההבדל בטמפרטורה בין המערכות המעורבות. חום זורם מגוף הטמפרטורה הגבוהה יותר לגוף הטמפרטורה הנמוכה יותר וניתן להעבירו מגוף אחד לשני בדרכים הבאות: הולכה, הסעה והקרנה. המונח חום משמש לציון האנרגיה המועברת. על פי האות Q, יחידת החום במערכת היחידות הבינלאומית היא הג'ול (J), על שם הפיזיקאי האנגלי ג'יימס פרסקוט ג'ול. עם זאת, היחידה המשמשת ביותר היא הקלוריות (קלוריות), אולם אנו יכולים לקשר אותה לג'ולה באופן הבא: 1 קלור = 4.18 J.
קיבולת תרמית וחום ספציפי
בהנחה שאין שינוי במצב הפיזי, דמיין גוף שמקבל כמות מסוימת של אנרגיה ומשנה את הטמפרטורה שלו. זה נקרא קיבולת תרמית C, הנקראת גם קיבולת חום, המפתח בין כמות החום (Q) לבין השונות בטמפרטורה שסובל מהגוף (Δt), ראה:
יחידת הקיבולת התרמית היא הקלוריות למדרגה צלזיוס (קלור / ° C).
זה מוגדר כחום ספציפי, הנקרא גם קיבולת תרמית, הערך המספרי של כמות החום הגורמת לשינוי של מעלה אחת צלזיוס בגרם אחד של החומר. מתמטית, אנו מגדירים אותו כיחס בין קיבולת החום לבין מסת הגוף.
יחידת החום הספציפית היא cal / g ° C.
משוואה בסיסית לקלורימטריה
בשילוב המשוואות המגדירות את קיבולת החום והחום הספציפי, אנו יכולים להגיע למשוואה ש מספק את כמות החום הגיוני המוחלף על ידי גוף המסה m כאשר הטמפרטורה שלו משתנה.
Q = m.c.ΔT
כאשר c הוא החום הספציפי של החומר ו- ΔT הוא וריאציית הטמפרטורה של החומר.
מאת מרקו אורליו דה סילבה
צוות בית הספר בברזיל
ראה עוד!!
קלורימטר וחילופי חום
דעו למה נועד קלורימטר.
תרמולוגיה - פיזיקה - בית ספר ברזיל
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/propagacao-calor.htm
