ביצת הפסחא היא סמל לפסח, המאופיין בהוויה עשוי משוקולד ובדרך כלל ממולאים בהפתעות.
נכון להיום, נהוג להציג לחברים ובני משפחה (במיוחד ילדים) ביצי שוקולד במהלך חג הפסחא.
מנקודת מבט דתית, הביצה נחשבת סמל לידה וחיים. היחסים עם חג הפסחא, שחגגו נוצרים, מתחילים בתחיית ישוע המשיח, המייצגת את התקווה לחיים חדשים לכל האנושות.
למידע נוסף על חג הפסחא הנוצרי.
הצגת אנשים עם ביצים היא מנהג קדום, הנפוץ בקרב העמים שהתגוררו באזור הים התיכון, במזרח אירופה ובמזרח.
במהלך החגיגות שנערכו עם בוא האביב, אחרי החורף, (עוף) ביצים הם בושלו ונצבעו בעיצובים הדומים לגידולים ודמויות אחרות הקשורות לקציר.
ה תקווה לפריון אדמה ושל קציר שופע יוצגו בחילופי ביצים צבעוניות.
אמנות צביעת הביצים והענקתן במתנה הפכה גם היא לאקט נפוץ בחגיגות נוצריות, שם נמשכו בעיקר תמונות של ישו ומריה.
עם הזמן ביצת השוקולד הפכה לחלק מהמסורות של חגיגות השבוע הקדוש.
יש מחברים הסבורים כי מסורת ביצי השוקולד צמחה לאחר המאה ה -18, בהיותם המצאה של קונדיטורים צרפתיים.
תיאוריה אחרת גורסת שביצי חג הפסחא הפכו פופולריות יותר במהפכת תעשיית השוקולד, שהתרחשה באנגליה באמצע המאה ה -19.
כיום, אנשים רבים עדיין נוהגים לצבוע ביצי פסחא ולהציע אותן לאנשים חשובים. יש היסטוריונים שטוענים שההרגל להציע ביצי עוף צבועות מקורו במצרים העתיקה, בפרס ובקרב שבטים גרמנים מסוימים.
במדינות רבות קיימת גם מסורת של הסתרת ביצי פסחא לילדים לחיפוש.
למידע נוסף על המשמעות של סמלי חג הפסחא.