ה חשיבות ויטמין D שכן בריאות העצם ידועה לכולם, אך האם ידעת שהיא פועלת גם באזורים אחרים בגופנו? כן, מזין זה מעורב במספר פונקציות וחיוני לשמור על רמותיו הנכונות בגוף.
חשיפה נמוכה לקרינת שמש ולספיגה עלולה לגרום למחסור ב וִיטָמִין ד. ניתן לפתור בעיה זו באמצעות תוספים, אשר יש לעשות זאת רק בהמלצת רופא. רמות מוגזמות עלולות לגרום לבעיות בכליות, למשל.
קרא גם: מה טבעי לא פוגע?
עד כמה חשוב ויטמין D?
לויטמין D יש מספר פונקציות חשובות בגופנו, והעיקרי הוא תפקידו מטבוליזם של סִידָן וביצירת עצם. ויטמין זה מבטיח, למשל, כי המעיים שלנו סופגים כמות גדולה יותר של סידן וכי הכליות שלנו מגבירות את הספיגה מחדש של מינרל זה, ובכך מספקות עצמות חזקות יותר.
במצבים של מחסור בוויטמין D, מערכת השלד שלנו יכולה להיות מושפעת. ה חוסרוואו ויטמין יכול לגרום לרככת אצל ילדים כמו גם אוסטאומלציה אצל מבוגרים, שני פגמי מינרליזציה בעצמות. ברכשת, לילד יש פיגור בגדילה ועיוותים בשלד; ב osteomalacia, המבוגר הוא בעל צפיפות מינרלית עצם נמוכה.
פעולותיו של ויטמין D, לעומת זאת, חורגות מעבר לחילוף החומרים בסידן. להלן כמה מהפונקציות שניתן לייחס לוויטמין זה:
- משחק ב מערכת החיסון - נראה כי ויטמין זה פועל בוויסות והתמיינות של תאי הגנה, כגון לימפוציטים.
- הפחתת הסיכון לפתח כמה סוגים של ניאופלזמות, כשהוא פועל בתהליך הבידול בתאים ומעכב התפשטות.
- פועלת בשליטה על לחץ הדם ותפקוד הלב.
- גירוי הפרשת האינסולין ובכך מבטיח בקרת גלוקוז בדם. מחקרים מראים כי ויטמין זה עשוי להביא ליתרונות בטיפול ובמניעה של סוכרת.
- מניעה של מחלות אוטואימוניות, ואפשר גם להשתמש בה לטיפול בבעיות בריאותיות אלו.
לאחרונה, ויטמין D זוהה כבן ברית חשוב במניעה COVID-19עם זאת, שום מחקר לא הוכיח את היתרון בשימוש בוויטמין זה למניעה או לטיפול.
על פי הערת ההבהרה של האגודה הברזילאית לאנדוקרינולוגיה ומטבוליזם (SBEM) והאגודה הברזילאית להערכת עצם ו אוסטאומטבוליזם (ABRASSO), "אין עד היום אינדיקציה מאושרת למתן מרשם לתוספי ויטמין D המכוונת להשפעות מעבר בריאות העצם". חשוב גם להדגיש כי תוספות שגויות עלולות לפגוע בגוף, כפי שנראה בהמשך.
מקורות ויטמין D
שלא כמו ויטמינים ידועים אחרים, ויטמין D אינו נרכש בעיקר באמצעות מזון. המקור העיקרי של חומר מזין זה הוא הסינתזה בעור., שתלוי בקרינת B אולטרה סגולה. קרינה זו מגיעה לעורנו והופכת 7-דההידרוכלסטרול (מבשר עור של ויטמין D) לקדם ויטמין D3 ובהמשך לוויטמין D3. זה נכנס לזרם הדם והולך לכיוון כָּבֵד ו כִּליָה, שם הוא עובר שינויים שהופכים אותו לפעיל.
כשמדובר במזון, מקורות ויטמין D מוגבלים. ניתן למצוא אותו בכתובת דגים שומניים, ביצים ומוצרי חלב. ראוי לציין כי הדיאטה אחראית רק ל -20% מהצרכים שלנו לוויטמין זה. מכיוון שחלק גדול מייצורו תלוי בקרינת השמש, הוא נודע בשם "ויטמין השמש".
קרא גם:חשיבות הסידן בגוף
רמות ויטמין D אופטימליות
יש הרבה ויכוחים לגבי הכמות האידיאלית של ויטמין D שצריכה להיות בגוף שלנו. על פי הפרסום "העמדה הרשמית של האגודה הברזילאית לפתולוגיה קלינית / רפואה במעבדה האגודה הברזילאית לאנדוקרינולוגיה ומטבוליזם ", הערך הרצוי לאוכלוסייה הבריאה עד גיל 60 הוא מעל ב 20 ננוגרם / מ"ל.
יש אנשים שחווים מחסור בוויטמין זה, שיכול להיגרם ממגוון גורמים. חשיפה לא מספקת לשמש היא אחת מהן, במיוחד אצל קשישים ואנשים הסובלים ממחלות שמקשות עליהם להסתובב, מכיוון שהם פחות חשופים לשמש. בנוסף, בעיות הקשורות לחוסר ספיגה, שימוש בתרופות מסוימות, כגון נוגדי פרכוסים, השמנת יתר ופיגמנטציה מוגברת של העור הם גם גורמים המעדיפים ירידה נמוכה יותר ספיגת ויטמין D.
במקרה של מחסור, הרופא יעריך את הצורך האמיתי בתוספים. חשוב להדגיש כי תוספים הנעשים בצורה לא נכונה עלולים לגרום נזק לגוף. למרות היותו מועיל, עודף ויטמין זה עלול לגרום לשיכרון. אחת התוצאות של רמות גבוהות של ויטמין D נקראת היפרקלצמיה, שאף יכול לגרום לאובדן תפקוד הכליות. בנוסף, אובדן עצם יכול להתרחש גם מכיוון שויטמין זה מעדיף את פעילות האוסטאוקלסטים, הפועלים בשיפוץ עצם.
מאת ונסה סרדינה דוס סנטוס
מורה לביולוגיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/importancia-da-vitamina-d.htm
