Per millenni gli esseri umani hanno imparato ad intervenire nella natura e ad occuparsi della tecnica di coltivazione delle specie per il proprio uso e consumo. Lo sviluppo delle attività agricole ha previsto l'uso di nuove tecnologie, che hanno gradualmente sostituito il modo secolare e rudimentale di piantare. L'esplosione demografica avvenuta dall'inizio del XX secolo e la crescita accelerata dell'attività industriale hanno richiesto un aumento della produzione agricola su larga scala.
In Brasile, come in altri paesi in via di sviluppo, la pratica della monocoltura è comune. Essendo un Paese che storicamente ha costruito la sua struttura economica su attività primarie, il Brasile fa uso di queste pratiche di produzione agricola su larga scala. Questa attività è dannosa, in quanto non c'è diversità di specie e, nella maggior parte dei casi, non viene rispettato il tempo di riposo del suolo, che accelera la perdita di nutrienti. La standardizzazione o omogeneizzazione fece scomparire la diversità biologica nelle aree destinate ai latifondi. Inoltre, questo squilibrio causato dall'azione antropica ha portato ad un aumento del numero di parassiti, interferendo con l'intera catena trofica.
La Rivoluzione Verde a metà degli anni '70 ha avviato una serie di nuove pratiche agricole, come l'uso di pesticidi e fertilizzanti per promuovere l'agricoltura su larga scala. All'epoca si diceva che la Rivoluzione Verde avrebbe prodotto abbastanza per "uccidere la fame nel mondo". Evidentemente questo modello agricolo soddisfaceva solo le esigenze dei produttori e delle aziende legate alla filiera agricola, semplicemente dal punto di vista economico.
Lo spaventoso aumento delle specie predatrici in associazione con le nuove tendenze introdotte dalla Rivoluzione Verde ha stimolato l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Tra i pesticidi più utilizzati possiamo citare il DDT (dicloro-difenil-tricloroetilene). L'uso di queste sostanze ha aspetti positivi per l'uomo, ma sono estremamente dannose per l'ambiente. Queste sostanze, tra le altre utilizzate per lo stesso scopo, non sono biodegradabili e possono rimanere nel terreno per anni. Oltre alla contaminazione del suolo, questi elementi contaminano le acque superficiali e sotterranee, trasportando tossine ad altri ecosistemi. Le tossine sono presenti anche negli alimenti e, una volta contaminate, vengono trasferite agli uomini attraverso il loro consumo, che può portare anche alla morte.
L'uso delle macchine è dannoso anche per i sistemi agricoli. Colpiscono principalmente i suoli, che frequentemente vengono ribaltati, alterandone gli orizzonti e compattandoli gradualmente. A poco a poco, il terreno è completamente danneggiato, compattato e impoverito.
Negli ultimi anni c'è stato un forte movimento in difesa della produzione ecologica dei prodotti agricoli. IL agroecologia corrisponde a un nuovo approccio all'agricoltura, che integra aspetti economici ed ecologici. Pertanto, abbiamo nuove pratiche, come l'agricoltura biologica, l'agricoltura biodinamica, l'agricoltura naturale, la permacultura e l'allevamento agroecologico. Queste modalità cercano di comprendere l'ecosistema nel suo insieme, non solo l'attività in questione, ma alla conservazione di tutte le risorse naturali coinvolte, come sorgenti, specie autoctone e foreste di galleria.
Nonostante i benefici presenti nei sistemi agroecologici, questo movimento è ancora agli inizi. Ci sono organismi istituzionali in Brasile, come EMBRAPA (Brazilian Agricultural Research Corporation), organizzazioni non governative e istituzioni private che sviluppano numerose ricerche finalizzate alla argomento. In questi organismi vengono sviluppate tecniche per il controllo naturale dei parassiti, la tolleranza delle piante agli insetti, attraverso l'ibridazione e la rotazione delle colture.
Julio César Lázaro da Silva
Collaboratore scolastico brasiliano
Laureato in Geografia presso l'Universidade Estadual Paulista - UNESP
Master in Geografia Umana dell'Universidade Estadual Paulista - UNESP
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-os-recursos-naturais.htm
