calore specifico e il quantità di calore necessario affinché ogni grammo di sostanza subisca una variazione di temperatura corrispondente a 1°C. Questa quantità è una caratteristica di ogni tipo di sostanza e indica il comportamento del materiale quando esposto a una fonte di calore.
La tabella seguente indica il calore specifico di alcune sostanze.
applicazioni
Nello studio di calorimetria, il calore specifico è presente nella definizione matematica di calore sensibilee del capacità termica di un materiale. Alcuni fenomeni quotidiani possono essere meglio compresi dalla definizione di calore specifico.
Nota nella tabella sopra che il calore specifico della sabbia è cinque volte inferiore a quello dell'acqua. Mentre ogni grammo di sabbia ha bisogno solo di 0,2 cal per cambiare la sua temperatura di 1°C, l'acqua ha bisogno di 1 cal per svolgere lo stesso compito. Qui si capisce perché durante il giorno la sabbia della spiaggia ha una temperatura più alta dell'acqua.
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Mappa mentale: calore specifico
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Calore specifico molare
Per alcune sostanze è opportuno specificare la quantità di sostanza in moli. Una mole di sostanza corrisponde alla quantità approssimativa di 6.02 x 1023 molecole. Per la quantità di sostanza determinata in moli si utilizza il calore specifico molare della sostanza.
L'unità di misura del calore specifico molare è cal/mol°C, cioè la quantità di energia ricevuta da ogni mole di sostanza affinché si verifichi una variazione di temperatura corrispondente a 1 °C.
Fattori che influenzano il calore specifico
Forze intermolecolari: Più grande èforza del legame intermolecolare della sostanza, maggiore è l'energia necessaria per rompere i legami e trasformare efficacemente la materia. In genere, le sostanze che hannolegami di idrogeno nella loro struttura hanno un alto calore specifico.
Impurità: Le impurità presenti nei diversi materiali possono modificare il valore termico specifico della sostanza.
Attento!
Il calore specifico non indica la quantità di calore necessaria per ogni grammo o mole di una sostanza. aumentare la temperatura di 1°C, ma indicare il calore necessario per la variazione di 1°C. Ciò significa che possono verificarsi sia un aumento che una diminuzione della temperatura corporea. Nella tabella sopra, iloro è il materiale con il calore specifico più basso, il che significa che questo materiale è estremamente sensibile alle variazioni di temperatura. Per riscaldare o raffreddare una certa quantità di oro è necessaria poca energia ricevuta o ceduta.
* Mappa mentale di Me. Rafael Helerbrock
di Joab Silas
Laureato in Fisica
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
JUNIOR, Joab Silas da Silva. "Cos'è il calore specifico?"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-calor-especifico.htm. Consultato il 27 giugno 2021.
