Dall'11 al 15 marzo 2013 il Settimana annuale di mobilitazione per la salute della scuola. Questa mobilitazione avvierà importanti attività che devono essere applicate durante tutto l'anno. Questa è la seconda edizione di questo progetto, e questa volta parteciperanno circa 30.000 scuole in 2300 comuni.
Passeranno circa 14 milioni di studenti delle scuole pubbliche elementari e superiori, degli asili nido e delle scuole dell'infanzia. per uno screening durante la settimana e la visita degli operatori sanitari proseguirà durante tutto l'anno per effettuare a azione supplementare.
I temi centrali che verranno trattati sono: obesità infantile e salute degli occhi. Tuttavia, verranno verificati altri aspetti, uno dei quali è il valutazione della salute orale degli studenti.
la prevenzione a questo punto è importante perché contribuisce non solo a migliorare l'apprendimento, ma anche alla qualità della vita dei bambini. Dopotutto, uno studente con il mal di denti non può prestare attenzione in classe, cioè se riesce ad andare a scuola!
I nostri denti sono importanti nel processo di masticazione e consumo del cibo, nonché nell'aspetto sociale. C'è imbarazzo, disturbi relazionali e disturbi psicologici, oltre all'isolamento sociale da parte delle persone che hanno infezioni, carie e alitosi.
La carie è una malattia infettiva causata da scarsa igiene orale, alimentazione scorretta, flusso salivare, microrganismi, tra gli altri aspetti. Capiamo meglio come si sviluppa:
- Struttura dei denti:
I denti sono strutture mineralizzate che vengono impiantate nella mandibola e nella mascella. L'immagine sotto mostra le tre parti principali dell'anatomia dei denti: la corona, il collo e la radice. Mostra anche lo smalto, la dentina, la polpa e il cemento che si trovano nella struttura del dente:
Nella dentina e nella polpa sono presenti terminazioni nervose che, se interessate da processi infettivi, provocano vari tipi di dolore. Il dolore alla dentina si verifica quando si mangiano dolci o cibi troppo freddi e/o caldi. Il dolore pulpare è forte, molto più intenso di quello della dentina, è continuo, pulsante e spontaneo.
- Processo di formazione delle cavità:
Il componente principale dello smalto dei denti è il idrossiapatite, un sale duro praticamente insolubile in acqua, avente la seguente formula molecolare: Qui5OH(PO4)3(i).
La nostra bocca ha una temperatura mite, intorno ai 36ºC, è costantemente umida e ha un flusso di sostanze nutritive attraverso il nostro cibo. Pertanto, diventa un ambiente favorevole per la proliferazione di microrganismi. La nostra saliva ha proteine che formano uno strato invisibile sui nostri denti, dove si accumulano i batteri. Si nutrono di zuccheri alimentari e proliferano, formando le cosiddette placca batterica obiofilm.
I batteri metabolizzano lo zucchero e formano acidi come l'acido lattico. L'idrossiapatite può essere attaccata dagli acidi, quindi quello che chiamiamo demineralizzazione, dove il idrossiapatite si dissolve, formando poi cavità nei denti e causando carie:
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Il consumo di cibi e bevande acidi, come la soda, provoca la presenza di acidi nella nostra bocca, causando ioni H+ che reagirà con gli ossidrili (OH-), provocando uno spostamento dell'equilibrio della suddetta reazione verso la reazione diretta. l'OH- sono essenziali nel processo di mineralizzazione e, essendo neutralizzati dagli ioni H+, la mineralizzazione sarà notevolmente ridotta. Ciò significa che la demineralizzazione sarà favorita, l'idrossiapatite sarà più consumata e indebolirà lo smalto dei denti.
- Pulizia e igienizzazione dei denti (prevenzione della carie):
Lavarsi i denti con una pasta alcalina, cioè con un pH maggiore di 7, fa sì che questa reazione avvenga nella direzione opposta, nella direzione della mineralizzazione.
La placca batterica si accumula costantemente, anche con diete a basso contenuto di zucchero; da qui l'importanza di rimuoverlo con frequenti spazzolature, soprattutto al risveglio, dopo i pasti e prima di coricarsi, oltre al filo interdentale.
In caso contrario, sui denti si depositano sali minerali, causando la Tartaro. Il tartaro è più grave in quanto questa struttura rigida può essere rimossa solo dal dentista.
I principali costituenti dei dentifrici sono sostanze che svolgono le funzioni di abrasivo o agente lucidante (Un dentifricio può contenere uno o più tipi di abrasivi). Questi composti sono insolubili in acqua e i più utilizzati sono: calcio monoidrogeno fosfato (CaHPO4), carbonato di calcio (CaCO3), pirofosfato di calcio (Ca2P2O7), biossido di silicio (SiO2), ossido di magnesio (MgO), metafosfato di sodio (NaPO3) e ossido di alluminio (Al2oh3).
Questi abrasivi sono basici, riducono l'acidità della bocca, perché, come già accennato, l'ambiente acido favorisce la formazione di cavità.
I dentifrici contengono anche colorante, schiuma, umettante, legante, dolcificante, solvente e agente terapeutico. Si possono aggiungere anche aromi, addensanti, conservanti e aromi.
Un componente importante dei dentifrici sono i sali di fluoro (come sodio monofluor fosfato (Na4(POLVERE4)F) e fluoruro di sodio (NaF)), poiché aiutano a combattere la demineralizzazione dell'idrossiapatite e a mantenere i denti più forti. Si noti che questi sono "sali di fluoro", quindi lo ione che agisce è fluoruro (F-), e non solo fluoro (F), come dice la confezione del dentifricio.
Notare come lo ione fluoruro (F-) Atto:
Ioni fluoruro (F-) sostituire gli ioni OH- in idrossiapatite, formando la fluoropatite (Qui5F(PO4)3), che è ancora meno solubile in acqua e rende lo smalto dei denti più resistente all'attacco degli acidi, poiché, come mostrato nel bilancio precedente, l'idrossile non si forma nella sua dissociazione.
Pertanto, i dentifrici hanno funzioni importanti, come rimuovere la placca batterica, pulire, lucidare, sbiancare i denti, prevenire e combattere la carie e il tartaro.
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
