voi aldeidi sono composti organici che hanno come gruppo funzionale un carbonile (atomo di carbonio che fa un doppio legame con un atomo di ossigeno) legato ad un idrogeno. Questo gruppo funzionale (carbonile + idrogeno) è chiamato aldossile, formile o metanilico:
Le aldeidi sono spesso confuse con i chetoni, poiché entrambi hanno il gruppo carbonilico nelle loro strutture. Tuttavia, la più grande differenza tra queste due funzioni organiche è che nelle aldeidi il carbonile arriva sempre alla fine di a catena di carbonio, perché l'ossigeno è legato ad un carbonio, il quale, a sua volta, è direttamente legato ad un idrogeno; quindi, il carbonio ha già tre legami, con un solo legame mancante per completarne quattro. Nel caso del chetone, l'ossigeno è legato a un carbonio che sta tra altri atomi di carbonio, quindi all'interno della catena di carbonio e non alle estremità.
A causa di questi punti citati, la nomenclatura delle aldeidi è molto simile a quella dei chetoni, con solo due punti diversi:
1. oh il suffisso è "al", mentre nei chetoni è “uno”;
2. nelle aldeidi non è necessario individuare la posizione nella catena di carbonio da cui parte il gruppo funzionale, perché, come detto, verrà sempre alla fine.
Pertanto, abbiamo come schema generale della nomenclatura ufficiale delle aldeidi quanto segue:
Esempi:
In presenza di insaturazioni (doppi o tripli legami) e ramificazioni è necessario numerare la catena partendo dal carbonio aldossilico e individuando le insaturazioni e le diramazioni all'interno della catena, come nell'esempio sotto:
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-aldeidos.htm