oh il catrame è un liquido nero denso con un forte odore. il denominato catrame di carbone è una delle tre frazioni risultanti dalla distillazione del carbone, essendo una complessa miscela di composti aromatici. Quando passa attraverso un processo di distillazione frazionata, il catrame di carbone dà origine a cinque frazioni (olio leggero, olio medio, olio pesante, olio di antracene e pece) che hanno un alto valore commerciale.
Il catrame è in realtà una miscela di oltre 4000 sostanze. Tra questi, i principali sono i HPA, cioè idrocarburi policiclici aromatici, costituenti di una famiglia di composti caratterizzati dall'avere due o più anelli condensati.
Molti di questi sono provati cancerogeni, il che significa che causano cambiamenti nei geni delle cellule impegnate nella divisione cellulare. Uno degli HPA più potenti è il benzopirene, la cui formula di struttura è:
Per avere un'idea di quanto possano essere pericolosi il benzopirene e altri aromatici, possono causare il cancro. nelle cavie (ratti) attraverso il semplice contatto di una regione del corpo dell'animale, priva di pelo, con uno strato di composto.
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Oltre agli IPA, le altre sostanze che compongono il catrame sono fenoli, cresoli, nitrosammine non volatili, ioni metallici e persino composti radioattivi, come il polonio 210. Tra i componenti del catrame, almeno sessanta sono cancerose, come arsenico, cadmio e ioni metallici di nichel.
Il catrame si trova principalmente nel fumo di tabacco e quindi è presente in sigaretta e nel tuo Fumo.Quindi, può essere il fattore che mette in relazione l'abitudine al fumo con il cancro ai polmoni, alla laringe e alla bocca. Gli studi dimostrano che le sostanze presenti nelle sigarette causano mutazioni, cioè cambiamenti nel materiale genetico delle cellule nei geni che controllano la divisione cellulare. Con ciò, c'è una moltiplicazione incontrollata delle cellule, che porta alla formazione di tumori.
Il catrame viene in parte trattenuto nel filtro della sigaretta e in parte impregnato nei polmoni del fumatore.
di Jennifer Fogaça
laureato in chimica
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Catrame"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/alcatrao.htm. Consultato il 27 giugno 2021.
Chimica
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