Attualmente le attività svolte nell'area rurale non sono più necessariamente zootecniche e agricole, alcune attività hanno modificato la configurazione dei rapporti economici di produzione nelle campagne. Nell'area rurale sono cresciute alcune tipologie di strutture come: agriturismi, terme, centri di riposo, circoli di pesca, ecoturismo ecc.
Agrosistemi
Consolidare nei tipi di coltivazione o creazione che verranno prodotte le specie di piante e/o razze di animali, nonché le tecniche coinvolte nella produzione agricola o zootecnica, oltre ad analizzare le dimensioni delle proprietà rurali e il livello tecnologico.
Classificazione degli agrosistemi
Le proprietà rurali sono classificate in base al livello tecnologico applicato all'allevamento e all'agricoltura, quindi gli Agrosistemi possono essere:
Bestiame tradizionale: Allevamento bovino senza preoccuparsi di genetica, salute animale, qualità del pascolo, gli animali vengono allevati liberi in vaste aree senza ricevere maggiori cure e con bassa produttività.
Bestiame moderno: E l'allevamento basato sulla cura della genetica, l'analisi dei vantaggi dell'allevamento di una determinata razza, l'uso di medicinali, oltre al monitoraggio da parte di un veterinario. In questo sistema di allevamento, l'area pastorale è costituita da pascoli di qualità con un alto livello di produttività.
agricoltura tradizionale: È la coltivazione di una coltura particolare senza l'uso di pesticidi, i semi non sono selezionati, non c'è correzione del terreno, le tecniche praticate sono rudimentali, come un aratro trainato da animali, con bassa produzione per la mancanza di modernizzazione.
agricoltura moderna: Si tratta di coltivazione intensiva, cioè alta produttività su terreni meno coltivati, questo perché la produzione è strutturata sulle più moderne tecniche e macchine. In questo tipo di produzione si esegue prima la correzione del terreno, si osservano le previsioni del tempo per effettuare la semina, si selezionano i semi, immuni ai parassiti e sono inoltre adattato al clima, applicazione di fertilizzanti, oltre al monitoraggio da parte di un agronomo, il lavoro di semina e raccolta è svolto da moderni trattori e mietitrici, garantendo alti produttività.
Gli agrosistemi vengono analizzati anche in base alla dimensione delle proprietà rurali, che possono essere: latifondo (grandi proprietà rurali con più di 200 ettari), piccole aziende agricole (sono piccole e medie proprietà aree rurali).
piantagioni
Sono grandi proprietà rurali monocolturali, cioè coltivano un'unica coltura con produzione destinata all'esportazione. Le piantagioni sono eredità del periodo coloniale di diversi paesi delle Americhe, dell'Africa e dell'Asia, poiché nel periodo coloniale erano responsabili della produzione di prodotti tropicali molto apprezzati in Europa. Nelle piantagioni il lavoro era schiavo, sfruttando i neri portati dall'Africa.
Agricoltura Itinerante
Questo tipo di agricoltura consiste nell'impianto di falde, dove l'area coltivata viene bruciata o la vegetazione viene rimossa, i mezzi di produzione sono rudimentali, i terreni sono generalmente poveri; quando la superficie coltivata si esaurisce, si cerca un'altra superficie.
La produzione dell'agricoltura mobile è finalizzata all'approvvigionamento del mercato locale, ma l'intenzione principale è la sussistenza.
Giardinaggio Agricoltura
Praticata principalmente nella coltivazione del riso (piantagione del riso), questa pratica è presente da diversi secoli in Asia.
Le aree coltivate sono piccole aziende agricole e il lavoro è manuale e molto meticoloso (da cui il nome giardinaggio), la produzione è commercializzata con la popolazione.
pastorizia nomade
Consiste nella produzione estensiva di bestiame, gli animali vengono portati a camminare lungo sentieri alla ricerca dell'aria che offre acqua e pascoli, questo movimento è costante. La produzione, solitamente molto bassa, è destinata al mantenimento delle famiglie (sussistenza) e il resto viene venduto sul mercato.
rivoluzione verde
La Rivoluzione Verde è stata un'evoluzione tecnologica avvenuta nelle aree rurali dagli anni '60 in poi, resa possibile dall'incremento tecnologico che ha favorito la produzione su larga scala. L'intenzione primaria nell'aumentare l'approvvigionamento alimentare era combattere la fame, si pensava che se la produzione alimentare avesse offerto un grande surplus, sarebbe stato possibile alleviare il problema della fame.
La Rivoluzione Verde consisteva nello sviluppo della biotecnologia per generare una maggiore varietà di cereali, in questo periodo iniziò anche l'uso di fertilizzanti per una migliore resa del verdura.
La Rivoluzione Verde non è riuscita ad eliminare il problema della fame, nonostante abbia attenuato il problema nei paesi asiatici.
L'eliminazione totale della fame attraverso il solo aumento dell'offerta di cibo è impossibile, perché a che serve avere un'offerta e un'ampia stock, se la maggior parte delle persone affamate ha un reddito molto basso, inoltre il cibo viene venduto, non offerto gratuito.
La Rivoluzione Verde favorì un aumento della produzione, ma dall'altro causò un'accelerazione della disuguaglianza fondiaria, le grandi proprietà rurali avevano le risorse finanziarie per per modernizzare e stare al passo con le nuove tecniche e tecnologie, le piccole proprietà erano già state escluse dal processo di ammodernamento, a causa della mancanza di sostegno finanziario e tecnico.
L'espropriazione avviene spesso con questi piccoli proprietari, il produttore si ritrova indebitato, quindi per rimediare ai suoi debiti è costretta a vendere la propria proprietà, a volte sono i proprietari che effettuano l'acquisto, aumentando ulteriormente la loro latifondo.
Da un punto di vista ambientale, lo sviluppo dell'agricoltura negli ultimi decenni ha provocato profondi cambiamenti nell'ambiente, come la impoverimento e perdita di tonnellate di suolo, inquinamento, comparsa di fenomeni erosivi, inquinamento delle fonti d'acqua causato da pesticidi, creazione di nuove aree di coltivazione con disboscamento della copertura vegetale naturale e una serie di gravi problemi ecologici derivanti dalla pratica dell'agricoltura Moderno.
agroalimentare
Agribusiness (dall'inglese, agribusiness), che in pratica significa "Agribusiness", è il termine usato per designare la fusione di produzione primaria dell'agricoltura e dell'allevamento con l'industria, dove la trasformazione o l'industrializzazione dei prodotti dal Agricoltura. Esempi di Agroindustria (Agribusiness): latticini, macelli, industria tessile, tra gli altri.
Agrosistemi alternativi
Rappresenta una forma di produzione ecologicamente corretta per alleviare i problemi sociali e ambientali. In questo sistema, l'obiettivo è eliminare i pesticidi, che sono chiamati produzione biologica, attualmente il prodotto biologico ha raggiunto un valore maggiore, il prezzo più alto è dovuto alla qualità dei prodotti, in quanto più salutari, non vi è aggiunta di sostanze chimiche, in quanto la la lotta ai parassiti e i fertilizzanti sono realizzati con il controllo biologico, cioè agenti che non sono dannosi per l'organismo e la natura.
Pratiche di produzione alternative policoltura (coltivazione di più culture), mai monocoltura (coltivazione di un'unica cultura). Gli obiettivi sono cibo sano ed equilibrio ambientale, riduzione dell'esodo rurale e della disoccupazione.
Nonostante la crescita della produzione biologica, l'agricoltura moderna probabilmente non sarà superata, poiché la produzione biologica offre prodotti sani, ma il risultato è basso e se pensiamo alla popolazione mondiale, che ammonta a 6 miliardi di persone nel mondo, non sarà possibile limitare la produzione organico.
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di Eduardo de Freitas
Laureato in Geografia
Squadra scolastica brasiliana
Geografia generale - geografia - Brasile Scuola
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/as-caracteristicas-agropecuaria.htm
