Utilizzato da secoli come alimento e addirittura come ingrediente per trattamenti estetici, avocado È acclamato per essere un'incredibile fonte di sostanze nutritive.
Tuttavia, quando si preparano ricette che utilizzano “avocado”, come è noto questo frutto in Nord America, molte persone scartano la buccia. Se hai fatto questo, fermati oggi!
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Secondo gli esperti, la buccia dell’avocado contiene le stesse vitamine, minerali e fibre della polpa del frutto, oltre ad alcuni altri composti importanti.
Per tutti questi motivi, invece di buttare le bucce dell’avocado dopo aver preparato qualcosa, potete utilizzarle in almeno tre cose diverse. Scopri di cosa stiamo parlando qui sotto!
Buttare via le bucce dell'avocado? Non farlo di nuovo!
(Immagine: divulgazione)
La polpa e la buccia dell'avocado formano un superfood dalle proprietà uniche.
Tra i composti presenti in questo frutto, amato nelle Americhe, possiamo evidenziare minerali come potassio e magnesio, oltre alle vitamine K, C, E e il complesso B.
Inoltre, l’avocado è ricco di acidi grassi (grassi buoni) e composti antiossidanti, essenziali per il corretto funzionamento del corpo umano.
Per tutti questi motivi, consumare avocado può essere la soluzione per chi vuole controllare il proprio colesterolo, prendersi cura del proprio salute del cuore ed evitare anche problemi estetici, come l'invecchiamento e l'opacizzazione della pelle capelli.
E a proposito di vantaggi, dai un'occhiata a questi tre modi di utilizzo bucce di avocado:
1. Tè
O tè di buccia di avocado è un infuso adatto a chi vuole assorbire tutti i nutrienti del frutto con un “tocco di classe”.
Per ottenerlo è sufficiente porre una certa quantità di bucce in un certo volume di acqua e scaldare, lasciando avvenire l'infusione. L'operazione può richiedere fino a 15 minuti.
Dopo la bollitura basterà togliere le bucce dall'acqua e bere il tè, che sarà pronto.
2. Ingrediente per ricette
Invece di buttare via le bucce dell'avocado, prova a macinarle e a usarle come ingredienti per torte, crostate, frullati, tra gli altri. Il risultato sarà piacevole e salutare!
3. Compostaggio
Se hai delle piante in casa, puoi anche usare le bucce di avocado come fertilizzante. Quando si decompone nella terra, questo elemento distribuisce i suoi nutrienti, che, ovviamente, arricchiscono il terreno dove si trovano le piante.
Laureata in Storia e Tecnologia delle Risorse Umane. Appassionato di scrittura, oggi vive il sogno di lavorare professionalmente come Web Content Writer, scrivendo articoli in diverse nicchie e formati diversi.