Come preparare le patate di paglia sfuse e secche nella friggitrice ad aria? Imparare

UN patate con pochi soldi, croccante e irresistibile, è un classico contorno che conquista i palati. Si abbina bene con hot dog, stroganoff, snack e qualsiasi preparazione, indipendentemente dall'occasione.

Vedi anche: Con l'intelligenza artificiale, la tua settimana lavorativa potrebbe durare solo 3 giorni

Vedi altro

5 dessert incredibili e facili da preparare: adoreranno tutti

Dite addio al gonfiore: questa tisana “miracolosa” fa dimagrire e…

Pertanto, è necessario conoscere la ricetta per creare il meglio patate con paglia nella friggitrice ad aria, garantendo una consistenza perfetta e un sapore ineguagliabile. Inoltre, questa è un’ottima opzione per evitare le confezioni industrializzate presenti sul mercato, piene di sodio e additivi chimici.

Ingredienti per le patate a paglia

  • 4 patate medie (circa 500 g);
  • 2 cucchiai di amido di mais;
  • 2 cucchiai di olio vegetale;
  • Sale a piacere.

Metodo di preparazione in dettaglio

  • Scelta delle patate:

Inizia scegliendo patate di media grandezza, preferibilmente quelle con

abbaio più sottile. Lavate bene le patate per eliminare eventuali residui di terra.

  • Tagliare a bastoncini sottili:

Utilizzando un coltello affilato o un taglierino speciale, tagliare le patate a bastoncini sottili. Lo spessore ideale è di circa 2-3 millimetri per garantire la croccantezza desiderata.

  • Lavare e asciugare:

Dopo aver tagliato le patate, lavatele nuovamente per eliminare l'amido in eccesso. Quindi asciugarli completamente con un panno pulito o un tovagliolo di carta.

  • Miscela di amido di mais:

In una ciotola mescolate i bastoncini di patate con i due cucchiai di amido di mais. Assicurati che tutti i pezzi siano rivestiti in modo uniforme.

  • Aggiunta di olio:

Aggiungi due cucchiai di olio vegetale alla miscela. Ancora una volta, mescolare bene in modo che l'olio sia distribuito uniformemente sulle patate.

  • Preriscaldare la friggitrice:

Accendi la friggitrice e preriscaldala a 200°C per circa 5 minuti. Questo passaggio è fondamentale per far sì che le patate a paglia risultino croccanti fuori e morbide dentro.

  • Distribuzione nel carrello:

Posiziona i bastoncini di patate nel cestello della friggitrice, evitando di ammucchiarli per consentire una distribuzione uniforme del calore.

  • Regolazione della temperatura e dell'ora:

Ridurre la temperatura a 180°C e impostare il tempo su 15 minuti. Ogni 5 minuti agitare il cestello per garantire una cottura uniforme.

  • Aggiustamenti finali:

Negli ultimi 5 minuti aumentare nuovamente la temperatura a 200°C. Ciò contribuirà a dare il tocco finale di croccantezza alle patate a paglia.

  • Aggiustare di sale e servire:

Trascorso il tempo programmato, controllate se le patate saranno dorate e croccanti. Regolate il sale secondo il vostro gusto. Togliere dalla friggitrice e servire immediatamente per godersi la consistenza perfetta.

Ulteriori suggerimenti per la patata di paglia perfetta

  1. Prova ad aggiungere condimenti extra, come paprika, aglio in polvere o erbe aromatiche, per dare alle tue patate con paglia un tocco personalizzato.
  2. Presta attenzione al tempo di cottura perché può variare a seconda della potenza della tua friggitrice, quindi tienilo d'occhio per garantire la cottura desiderata.

Ora che conosci i segreti per preparare le migliori patate con paglia nella friggitrice ad aria, cogli l'occasione per sorprendere i tuoi amici e la tua famiglia con questo contorno delizioso e croccante. La ricetta è semplice, veloce e il risultato è semplicemente irresistibile. Godere!

Agenzia di contenuti emersa nel 2017 con particolare attenzione alla scrittura e alle strategie, composta da giornalisti e responsabili marketing. Sono già più di 60 le aziende servite, sparse in Brasile e nel mondo.

Il consumo di bevande da lattine non igienizzate può portare a gravi malattie

L'Agenzia nazionale di sorveglianza sanitaria di Paraíba (Agevisa) ha recentemente emesso un avvi...

read more

Dopotutto, a cosa serve il buco nei sigilli sulle lattine di soda?

Si nota che, con il passare delle generazioni, le persone sono diventate sempre più curiose. Molt...

read more

Scopri come creare i migliori ritmi da festa alcolica

I beat sono bevande ad alta gradazione alcolica per adulti e di consumo moderato. È una versione ...

read more