In un recente sondaggio, la guida gastronomica TasteAtlas ha selezionato i 100 migliori dolci del mondo. E ovviamente il Brasile è in questa lista!
In totale compaiono nella lista sei dolci tipicamente brasiliani. Il secondo posto assoluto spetta infatti a noi, con il delizioso Bombocado, un dolce che mescola parmigiano, cocco, farina, latte, burro, uova e zucchero.
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Per giungere al verdetto, TasteAtlas ha raccolto le risposte di 50.000 persone che hanno partecipato a una votazione aperta sul suo sito web.
Qual è il miglior dolce del pianeta?
(Immagine: divulgazione)
Secondo gli utenti Internet abituali di TasteAtlas, l'originale crêpe francese è il miglior dessert che esista.
Semplice da realizzare, la crêpe è fondamentalmente una frittella molto sottile a base di grano e farcita secondo il gusto di chi la utilizza. Grazie alla sua praticità e al sapore aggiunto, la crêpe ha conquistato il mondo ed è apprezzata praticamente in tutto il mondo. Il titolo è meritato!
Tuttavia, oltre a Bombocado, che viene subito dopo crêpe, Brasile ho preso altri cinque dessert.
(Foto: Bombocado/Canva)
Al 21° posto c'è il pavé (o sarebbe “pacumê”?). Ebbene, questo mix di biscotti, latte condensato, uova e altre prelibatezze affascina ancora molte persone.
Segue in classifica, al 31° posto, la mousse al frutto della passione, che non ha bisogno di presentazioni. Al 64esimo posto c'è il budino. A chi non piace, vero?
Il brigadeiro, un altro classico della cucina brasiliana, si è classificato al 72° posto della classifica. L'ultima partecipazione brasiliana in classifica è quella di Curau, che si trova all'88esima posizione.
La top 10 dei dolci più buoni del mondo è composta da:
- Crepes (Francia)
- Bombocado (Brasile)
- Queso Helado (Perù)
- Tiramisù (Italia)
- Crème Brûlée (Francia)
- Dondurma (Turchia)
- Alfajor (Argentina)
- Dulce de Leche (Argentina)
- Soufflé al cioccolato (Francia)
- Sernik (Polonia)
Resta attiva la ricerca di TasteAtlas. Questo sta cambiando le posizioni nella top 100. Seguito da questo link!
Laureata in Storia e Tecnologia delle Risorse Umane. Appassionato di scrittura, oggi vive il sogno di lavorare professionalmente come Web Content Writer, scrivendo articoli in diverse nicchie e formati diversi.
