Mettiamoci d'accordo: la birra deve essere fredda, giusto? Non c'è niente di più fastidioso che arrivare ad un barbecue nel fine settimana e la bevanda è calda o semplicemente “fredda”. Per salvarti da questo tipo di situazioni, esiste un trucco infallibile.
Chiunque sia un birraio da molto tempo avrà sentito parlare di questa tecnica per congelare la birra. birre più velocemente. È veloce, pratico e ha la capacità di raffreddare il liquido senza congelarlo. E la cosa migliore: vale anche per lattine di soda, bottiglie di vino o acqua minerale.
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Trucco infallibile: come far raffreddare la birra in un batter d'occhio?
Prima di condividere il trucco, è importante puntualizzare alcune informazioni. Il primo è che funziona meglio con le lattine che con le bottiglie. Ciò è dovuto alle dimensioni e anche al materiale del contenitore. Il secondo è che bisogna fare attenzione per garantire che la bevanda non si congeli.
Per far raffreddare la birra in pochi minuti vi basterà della carta assorbente bagnata. Basta avvolgerlo nel contenitore e metterlo nel congelatore, nel congelatore o nel frigorifero. La posizione in cui metti le lattine non fa molta differenza: puoi posizionarle orizzontalmente o verticalmente.
O tovagliolo di carta si congelerà più velocemente della lattina e creerà una sorta di “strato di ghiaccio” che raffredderà la birra più velocemente.
C'è un modo per accelerare il processo
Puoi anche mettere acqua e alcol in un flacone spray e “spalmare” la carta assorbente nella lattina. Ciò accelererà ancora un po' il processo di congelamento della birra e, come bonus, l'alcol consentirà al liquido di congelarsi, ma neanche questo fa miracoli. Devi stare attento.
Molti bar e ristoranti utilizzano questa tecnica per avere sempre bevande fredde per il pubblico. E ora puoi applicare questa tecnica in modo che il tuo barbecue rimani sempre aggiornato sulle cose.
Laureato in Comunicazione Sociale presso l'Università Federale di Goiás. Appassionato di media digitali, cultura pop, tecnologia, politica e psicoanalisi.