Attualmente il mercato è pieno di diversi tipi di alimenti e prodotti industrializzati che hanno un alto contenuto di zucchero.
Ma sapevi che ci sono anche frutti che possono contenere elevate quantità dello zucchero naturale chiamato fruttosio?
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Secondo un'intervista con la nutrizionista Marcela Novais, “The fruttosio tende ad essere digerito più lentamente dal corpo. Ciò è dovuto alla presenza di fibre, vitamine e minerali nella frutta, che aiutano a regolare l'assorbimento dello zucchero. Il saccarosio e altri tipi di zuccheri aggiunti vengono rapidamente assorbiti dall'organismo e possono causare costanti aumenti della glicemia.
In questo modo, il professionista laureato presso l'Università di Brasilia (UnB) rivela ai lettori un elenco contenente i sette principali frutti ad alto contenuto di zucchero.
Tuttavia, ribadisce che il cibo non dovrebbe essere demonizzato, ma consumato consapevolmente. Capisci meglio qui sotto!
Consulta l'elenco dei sette frutti con la più alta quantità di zucchero
L'elenco è composto da sette frutti ad alto contenuto di zucchero, che sono comunemente presenti nelle case brasiliane in generale. Vedi l'elenco qui sotto:
- Mango (8,5 g ogni 100 g);
- Uva (8,1 g ogni 100 g);
- Mela (7,5 g per 100 g);
- Cachi (6,4 g ogni 100 g);
- Prugna (3,8 g per 100 g);
- Arancia (4,4 g ogni 100 g);
- Litchi (7,8 g per 100 g).
Questi alimenti ricchi di zuccheri dovrebbero essere consumati all'interno di una dieta equilibrata, accompagnati da altri alimenti.
Questa cura consentirà di svolgere in modo efficiente l'assorbimento del fruttosio, consentendo all'individuo di assorbire la più ampia varietà possibile di nutrienti e vitamine.
“Il consumo dovrebbe far parte della dieta quotidiana, sempre in equilibrio. Attualmente si può pensare a una raccomandazione da tre a cinque porzioni di frutta al giorno, variando sempre la tipologia per coprire il maggior apporto possibile di nutrienti”, raccomanda il professionista.
Come mantenere una dieta equilibrata anche mangiando frutta ad alto contenuto di zuccheri
Il nutrizionista rivela che è necessario stimolare il consumo di frutta in modo moderato. In questo modo si devono mettere insieme diete e piani alimentari, abbinando la frutta ad altri alimenti per svolgere il processo di dimagrimento in modo efficiente.
Tuttavia, ribadisce ai lettori che, quando si effettua la pianificazione, è possibile utilizzare anche alimenti con meno fruttosio presente, invece di frutta con alto contenuto di zucchero. Alcune delle alternative suggerite sono papaya, anguria, melone, fragole e frutti rossi.
Inoltre, il nutrizionista lo rafforza, per le persone con diabete, è necessario effettuare una pianificazione dettagliata del consumo di frutta, ma non è necessario escluderla completamente dalla dieta.
"Aggiungere fibre, semi o crusca alla frutta e associarli a buone fonti di grassi e proteine aiuta a ridurre l'impatto glicemico per questi pazienti", afferma Marcela Novais.