Coloro che hanno bisogno di perdere peso o aumentare la massa muscolare, durante il processo, sentono molto che l'ingestione di alcol ostacolerà solo il loro obiettivo. Tuttavia, secondo i ricercatori italiani, questa abitudine potrebbe non essere così dannosa. Compresa, secondo la ricerca, la birra può fare bene alla salute e non fa ingrassare. Tuttavia, è ancora necessaria una certa cura.
Per saperne di più: Birra artigianale: scopri i benefici di questa bevanda grazie alla sua produzione naturale
Vedi altro
È meglio mangiare uova sode a pranzo o a cena? Scoprilo qui
Con me-nessuno-può: incontra la pianta capace di allontanare gli occhi malvagi
Cosa dicono i ricercatori?
In sostanza, i ricercatori di AssoBirra (Associazione Italiana Malti e Birrai) affermano che la birra non fa ingrassare e può addirittura apportare dei benefici alla nostra salute. In questo caso, hanno considerato dosi moderate della bevanda, supponendo che quantità eccessive possano aumentare il rischio di sviluppare alcune malattie, soprattutto al fegato e ai reni.
Pertanto, secondo la ricerca, il consumo di una birra come accompagnamento durante il pranzo può avere degli impatti positivi. Tra questi, l'assorbimento di nutrienti come minerali (potassio, magnesio) e microelementi (zinco, selenio e vitamine idrosolubili). Queste sostanze sono ottime per regolare i livelli dell'umore e migliorare l'assorbimento di altri nutrienti.
Perché la birra non fa ingrassare?
In generale, trattandosi di una bevanda composta per il 90% da acqua, un bicchiere di birra contiene pochissime calorie, non arrivando nemmeno a 100. In questo modo è in grado di fornire alcune sostanze molto utili e nutrienti per il nostro organismo, fornendo anche energia per le attività quotidiane.
Pertanto, le birre hanno un valore calorico quasi irrilevante per alcune diete dimagranti. Un bicchiere di birra ha spesso meno calorie di due fette di pane.
Inoltre, avendo molte fibre, possono aiutare il nostro intestino a svolgere correttamente le sue funzioni. Tuttavia, oltre alla raccomandazione di un consumo moderato, sono più adatte anche alcune tipologie di "amarelinha", come quelle analcoliche, mediterranee e artigianali.
Alla fine, nonostante le indicazioni che non sono così male come dice il mito popolare, è ancora necessario cercare un nutrizionista. Dopotutto, uno specialista sarà in grado di calcolare una dieta specifica in modo che le birre possano essere incluse e tu possa ancora bruciare i grassi.
