Il tè alla buccia di ananas riesce a conservare tutte le proprietà nutrizionali del frutto, perché è un infuso e non un succo, questo è considerato il modo migliore per ingerire la buccia di questo frutto, che all'inizio non aveva utilità.
L'elevata proprietà nutritiva è caratteristica di numerose cortecce, semi, foglie e steli presenti in natura. Secondo il Ministero della Salute, la buccia dell'ananas ha il 38% in più di vitamina C rispetto alla sua stessa polpa. Eppure, molte persone hanno ancora l'abitudine di buttare via queste parti non convenzionali di frutta e verdura.
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In questo articolo parleremo dei benefici del consumo di buccia d'ananas e dimostreremo una ricetta del tè super facile per goderti il frutto intero.
L'ananas migliora l'immunità, la digestione degli alimenti, combatte la stitichezza, è un diuretico, previene le malattie delle ossa, favorisce la pulizia del sangue, migliora l'aspetto della pelle e ha un antiossidante. Il tè è una buona alternativa al consumo di frutta e sfrutta ancora di più questi benefici.
Ricetta: come preparare il tè alla buccia di ananas?
Ingredienti:
- 1,5 litri di acqua;
- Bucce di ananas;
- 5 garofani dell'India;
- 1 bastoncino di cannella;
- 10 foglie di menta.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, in una pentola scoperta, portare a ebollizione l'acqua. Subito dopo che l'acqua inizia a gorgogliare, aggiungi le bucce di ananas. Mettete poi i chiodi di garofano e la cannella su un bastoncino, ma senza mescolare, poiché questi ingredienti rilasceranno il sapore durante l'infusione. Infine aggiungete la menta. Porterà freschezza alla tua bevanda.
Ora metti il coperchio sulla pentola e lasciala bollire per circa 5 minuti. Puoi andare a controllare, la menta deve essere appassita e l'acqua un po' giallastra. Una volta pronto, togliere gli avanzi e servire.
Suggerimento: il tè può essere conservato in frigorifero fino a 3 giorni. Dai la preferenza ai contenitori di vetro con coperchio, in quanto conserveranno il gusto e le proprietà della bevanda.
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