Il budino è un dolce delizioso, che si abbina a molti piatti, ma richiede alcuni ingredienti come latte condensato, latte, zucchero e una preparazione molto delicata per fare lo sciroppo nel modo giusto.
Sapevi però che è possibile fare un budino con solo due ingredienti? Se hai gelatina e latte in polvere in casa, basta. Vuoi sapere come prepararlo Ricetta budino con 2 ingredienti? Segui il testo.
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storia del budino
In primo luogo, non c'è una storia certa sull'invenzione del budino, quello che si sa è che potrebbe essere stato creato da un abate portoghese. La cosa curiosa era che aveva questa ricetta segreta e non la rivelava alla gente. Con il grande successo, ha creato un concorso per vedere chi poteva fare una caramella come la sua.
Nessuno è riuscito a fare lo stesso, ma avevano già un'idea di cosa ci fosse nelle caramelle. Così hanno iniziato a testare come arrivarci. La ricetta, però, fu rivelata dopo la morte dell'abate, in quanto fu ritrovata in uno dei suoi taccuini.
Dopo la divulgazione della ricetta, ha iniziato a diffondersi in tutto il mondo. In Brasile, ad esempio, arrivò intorno al 1840, in “O Cozinheiro Imperial”, il primo libro di cucina pubblicato nel paese, dove c'era una ricetta per il budino alla crema pasticcera.
Ricetta a due ingredienti
Per realizzare questa ricetta vi servono solo due ingredienti: gelatina e latte in polvere. Guarda quali sono le misure e la preparazione passo-passo:
ingredienti
- 3 confezioni di gelatina;
- 3 tazze di latte in polvere;
- 450 ml di acqua calda;
- 400 ml di acqua fredda.
Metodo di preparazione
Per preparare il budino a due ingredienti, sbattere la gelatina con l'acqua calda in un frullatore. Quindi aggiungere lentamente il latte, l'acqua fredda e sbattere ancora un po'. Successivamente, ungere una forma con olio e versare il composto. Portalo in frigo per qualche ora, finché non raggiunge la consistenza ideale, e poi gustalo. Godere!
