Questa deliziosa ricetta di pasta cremosa è anche chiamata pasta pigra perché è così facile da preparare. Basta soffriggere in padella alcune spezie semplici, aggiungere gli altri ingredienti e far cuocere a pressione per qualche minuto. Ricette per principianti in cucina, successo assicurato!
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Ti è venuta voglia? Dai un'occhiata ai dettagli di questa ricetta qui sotto e anche ai suoi passaggi per preparare un pasto semplice e molto gustoso per tutta la tua famiglia e i tuoi amici.
ingredienti
- 1 confezione di tagliatelle a vite (500 g);
- 1 tazza e mezza di tè alla salsa di pomodoro;
- 2 tavolette di brodo vegetale;
- 1 lattina di crema di latte;
- 1 scatoletta di tonno grattugiato senza olio;
- 3 tazze da tè d'acqua.
utensili importanti
- Pentola a pressione
Metodo di preparazione
Separare gli ingredienti e le loro quantità prima di iniziare qualsiasi processo, per garantire che nulla venga dimenticato al momento della preparazione. Poi, prendete una pentola a pressione, aggiungete la pasta, la passata di pomodoro, la panna, il brodo vegetale, il tonno grattugiato senz'olio e la giusta quantità di acqua, che farà la differenza.
In questo modo amalgamate bene tutti gli ingredienti nella padella, chiudete con il coperchio e portate a cottura a fuoco medio. Dopo qualche minuto comincerà a bollire, e in quel momento ricordatevi di abbassare la fiamma, poi lasciate cuocere per 3 minuti.
Infine, spegnete il fuoco, attendete che tutta la pressione fuoriesca dalla pentola e poi apritela con attenzione e sicurezza. Servi dopo.
Suggerimenti
Se c'è ancora acqua nella padella, aspetta che si raffreddi un po ', perché l'impasto la assorbirà e diventerà più morbido. Inoltre, se lo si desidera, servire cosparso di formaggio grattugiato ancora caldo in modo che si sciolga sopra.