L'uovo è un alimento molto buono per la salute, soprattutto per chi cerca di aumentare la massa muscolare. Tuttavia, la sua versione cotta può portare qualche rifiuto, soprattutto per la difficoltà di sbucciarlo perfettamente. Fortunatamente, ci sono alcune tecniche che ti aiutano a sbucciare le uova sode in modo rapido e semplice.
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La migliore tecnica per sbucciare l'uovo sodo
In generale, sbucciare le uova è abbastanza semplice, ma alcuni cuochi e proprietari di casa trovano difficile farlo in modo pratico. Presto finiscono per ricorrere a tutorial su Internet, vecchi trucchi, ecc. In questo modo è possibile lasciare il cibo ben preparato e senza surriscaldare la testa.
Passo dopo passo
- tecnica dell'acqua
Prima di tutto, per non scottarsi le dita, è importante far prima raffreddare l'uovo. Per questo, se hai fretta, puoi metterlo in frigorifero. Dopo aver raggiunto la temperatura ideale, dare dei piccoli colpi su una superficie dura per rompere una piccola parte del guscio e metterlo in un contenitore con acqua.
Ora inizia a prendere i pezzi delicatamente. In questo modo l'acqua ti aiuterà a rimuovere tutto senza che le parti si attacchino al guscio, evitando sprechi. Potrebbe sembrare un po 'difficile all'inizio, ma lo farai abbastanza rapidamente. Compresa, questa è una tecnica ampiamente utilizzata in diversi ristoranti in tutto il mondo.
- tecnica della coppa
Questa tecnica non è così comune come usare l'acqua, ma è altrettanto efficace e anche più veloce. Per questo, avrai bisogno di un bicchiere abbastanza largo da contenere un uovo. Quindi, posiziona il cibo all'interno del contenitore e copri la bocca con la mano. Quindi agitare molto il bicchiere per circa 8 secondi.
Alla fine, trascorso quel tempo, noterai che l'intero guscio ha iniziato a staccarsi completamente da solo. Nel caso non fosse uscito del tutto basterà agitarlo ancora una volta, ma sempre delicatamente per non schiacciare l'uovo.