La carne è uno degli alimenti che è salito di più di valore negli ultimi tempi. Molte persone credono che sia impossibile andare in una macelleria o Mercato per comprare una buona proteina, ma spendere poco. Proprio per questo hanno cercato di ridurre il più possibile il consumo di carne durante la settimana. È davvero necessario? NO!
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Abbiamo portato qui suggerimenti incredibili con opzioni di carne con il miglior rapporto costo-beneficio del momento.
Suggerimenti di carne con il miglior rapporto costo-beneficio
Secondo gli esperti, dall'inizio della pandemia fino ad aprile di quest'anno, il prezzo medio della carne è aumentato del 42,6%. In questo modo, queste proteine sono diventate alimenti che vengono messi da parte dalla maggior parte della popolazione, dato che non tutti possono permettersi frequentemente il costo molto elevato. I prezzi della carne sono aumentati di oltre il doppio del tasso di inflazione negli ultimi due anni. Non c'è da stupirsi che le persone evitino sempre più di andare nelle macellerie.
Una volta la carne nobile costava meno della metà di quanto costa oggi. Anche chi si trovasse in situazioni economicamente più delicate potrebbe comunque avere accesso a questi tagli, ma oggigiorno? È sempre più difficile. Pezzi come la bistecca di manzo e lombata non costano meno di R $ 50 ovunque.
Poiché fino ad allora non vi è alcuna prospettiva di un calo dei prezzi, è necessario trovare il modo di adattarsi a questo scenario. Se vuoi spendere poco e mangiare proteine di buona qualità, dai un'occhiata a questi fantastici suggerimenti!
- Fegato di manzo;
- Cuscino rigido;
- Bistecca;
- copertura del filetto;
- Coda di bue;
- Costoletta di maiale;
- Copertura di controfiletto;
- gambo;
- Petto di pollo;
- Coscia e bacchetta.
Si tratta di carni considerate poco costose al momento e che hanno una grande qualità per realizzare ricette quotidiane che comporranno più pasti. Anche questi tagli si trovano molto facilmente, sia nei mercati che nelle macellerie. I valori possono variare a seconda della regione; tuttavia, anche così, saranno sicuramente più responsabili degli altri.
Queste opzioni renderanno il tuo cibo ancora di più nutriente e ti farà risparmiare molto.