Dai un'occhiata ai suggerimenti per evitare che il cibo si attacchi alla padella

Sono già comuni le pentole antiaderenti, che impediscono al cibo di depositarsi sul fondo dopo la cottura. Tuttavia, poiché non è un articolo venduto di frequente, molte case li hanno ancora senza tecnologia teflon. E in tal caso, ci sono alcune tecniche per evitare che il cibo si attacchi alla padella. Vedere i suggerimenti di seguito.

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Rischi di cibo che si attacca alla padella

Prima di iniziare a parlare di trucchi per evitare che il cibo affondi sul fondo della padella, lo è Devo avvertire che gli esperti consigliano di sostituire i vecchi elettrodomestici da cucina ogni volta possibile. Questo perché alcuni composti chimici possono finire per andarsene nel tempo, passare al cibo al momento della preparazione e farti finire per ingerire sostanze tossiche.

Suggerimenti per evitare che il cibo si attacchi alla padella

Il primo trucco è abbastanza semplice. Tutto ciò di cui avrai bisogno è una piccola quantità di farina di frumento, che dovresti aggiungere alla padella prima di friggere qualcosa. Garantirà che carne, uova, fagioli e altri alimenti non si attacchino.

Per questo è necessario versare la solita quantità di olio e scaldarlo per alcuni minuti. Quindi, basta aggiungere due cucchiai di farina in una ciotola e mescolare bene con l'olio, usando un cucchiaio non metallico. Infine, posiziona il cibo che stai per preparare e cuocilo.

Il secondo accorgimento va fatto prima di iniziare a preparare il cibo. Invece di metterlo già a fuoco alto, dovresti iniziare la preparazione a fuoco moderato. Inoltre bisogna aggiungere il sale fino a riempire tutta la superficie della padella e fargli assumere un colore giallastro. In seguito, lasciatelo raffreddare e, con l'aiuto di un canovaccio, togliete tutto il sale. Alla fine, basta preparare il cibo in modo tradizionale e non si attaccherà alla padella.