L'Airfryer è lo strumento perfetto per chi è molto creativo e cerca la praticità in cucina. Cioè, è il beniamino di questa generazione che non ha molto tempo per preparare ricette molto elaborate, e che ha anche una certa preoccupazione per la salute.
In questo modo sono già diversi i piatti che hanno guadagnato nuove versioni nella macchina, dagli snack tradizionali ai dolci. Questo perché, con un po' di creatività e qualche adattamento alle ricette originali, si possono realizzare deliziosi piatti dolci.
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Ad esempio, la ricetta che vi presentiamo oggi è una rivisitazione di un classico brasiliano che solitamente richiede una pentola a pressione. Ma se fai parte della squadra che ha paura di queste padelle, vieni con noi per imparare a realizzarle. dulce de leche nell'Airfryer.
Dulce de leche nell'Airfryer
Il dulce de leche è una prelibatezza molto brasiliana ed è ampiamente utilizzato da queste parti per diverse ricette, poiché si abbina a varie preparazioni. Quindi, probabilmente sai già come fare un tradizionale dulce de leche: mettendo la lattina di latte condensato all'interno della pentola a pressione. Tuttavia, esiste un altro modo per preparare questo dolce, evitando quelle temute padelle, che utilizza l'Airfryer. Con questo otterrai lo stesso risultato, ma in modo molto più semplice, pratico e sicuro.
Come si prepara il dulce de leche nell'Airfryer?
Il processo è molto semplice, quindi l'unica cosa a cui devi davvero fare attenzione è il tempismo. Quindi, versa su una ciotola robusta, che può andare nel microonde e inserirsi nell'Airfryer, il contenuto di una scatola o lattina di latte condensato. Quindi porta la ciotola nella friggitrice e lasciala riposare per 15-20 minuti. Tuttavia, tieni presente che il tempo potrebbe essere troppo breve o troppo lungo e c'è il rischio che il tuo dulce de leche si bruci.
Per evitare che ciò accada, apri la friggitrice a metà del tempo assegnato e, con attenzione, mescola la caramella per staccarla dalle pareti. Quindi, ripeti il processo ogni 10 minuti, tutte le volte che è necessario, fino a quando la caramella è color caramello e più consistente.
Quindi puoi rimuovere la tua ciotola dalla friggitrice, lasciarla raffreddare e servirla a tutti i membri della tua famiglia, che adoreranno sicuramente questo dolce regalo. Prova a fare questa ricetta e condividi anche l'articolo in modo che più persone conoscano questo segreto.