Il colesterolo è un grasso prodotto dal fegato e si trova in alcuni tipi di alimenti. È considerato vitale per la produzione di ormoni e la salute generale del corpo. Tuttavia, quando i livelli di colesterolo "cattivo" (LDL) superano la soglia, possono verificarsi gravi problemi di salute come malattie cardiovascolari e altre complicazioni. Dai un'occhiata a maggiori informazioni e scopri come ridurre il colesterolo "cattivo" del tuo corpo!
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Colesterolo: HDL e LDL
Una lipoproteina ad alta densità chiamata HDL prodotta dal corpo è responsabile della rimozione del colesterolo in eccesso dai tessuti del corpo. L'HDL trasporta i cristalli di colesterolo al fegato, dove vengono scomposti e metabolizzati nuovamente per essere espulsi dal corpo.
Quando questo tipo di colesterolo è ad un livello elevato nel corpo, si riduce il rischio di malattie cardiache, oltre ad avere proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Tuttavia, a differenza dell'HDL, l'LDL è un tipo di lipoproteina a bassa densità che trasporta il colesterolo dal fegato e dall'intestino alle cellule dei tessuti umani.
Questo colesterolo è considerato "cattivo" perché, man mano che i livelli aumentano, si accumula nel rivestimento delle arterie. Questo accumulo può formare placche di grasso nei vasi sanguigni e bloccare il flusso sanguigno, causando problemi al cuore e persino al cervello.
Abbassa il colesterolo cattivo!
Evita i grassi cattivi
Ad esempio, l'assunzione di cibi fritti e carni grasse dovrebbe essere ridotta perché fanno male alla circolazione sanguigna e contribuiscono all'aumento del colesterolo nelle arterie e all'aterosclerosi.
Riduci il consumo eccessivo di zucchero
Conoscere bene gli ingredienti e leggere attentamente le etichette nutrizionali. Stare lontano da cibi che contengono fonti mascherate di zucchero, come lo sciroppo di mais (ricco di fruttosio) e alcune destrine.
La fibra è una buona fonte di grassi
Gli alimenti ricchi di fibre sequestrano il grasso alimentare nell'intestino, riducendo così l'assorbimento di colesterolo, grassi e zuccheri. Inoltre, i grassi buoni come l'olio d'oliva, le noci e gli avocado fanno bene al sistema circolatorio e riducono il colesterolo cattivo, di conseguenza, aumentano il colesterolo buono.