A tutti piace un buon dolce da mangiare in quel pranzo in famiglia dove ognuno prende un piatto diverso. Ma, al giorno d'oggi, siamo sempre alla ricerca di quella ricetta che sia pratica e che non richieda molto tempo in cucina, no? Quindi ora ti insegneremo come realizzare una ricetta molto gustosa e pratica per il tradizionale budino di gelatina al gusto di fragola. Quindi continua a leggere e dai un'occhiata.
Per saperne di più: Ricetta facile per budino in friggitrice ad aria; Controlla come farlo
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Budino di gelatina tradizionale
ingredienti
- 1 scatola di latte condensato;
- 1 lattina di crema di latte;
- 250ml di latte liquido (utilizzare come base la stessa misura della confezione di latte condensato);
- 1 gelatina non aromatizzata.
Sciroppo
- 2 tazze di zucchero;
- 1 tazza d'acqua.
Mpreparazione odo
- Prendere la gelatina non aromatizzata e poi scioglierla in acqua calda (seguendo le indicazioni sulla confezione);
- Infine mettete il latte condensato, il latte liquido, la panna e la gelatina sciolta e sbattete in un frullatore fino ad ottenere una massa liscia ed omogenea e mettete da parte.
Metodo di preparazione dello sciroppo
- Versare lo zucchero in uno stampo rotondo con fondo centrale e scaldare fino a farlo diventare caramello;
- Poi, quando sarà caramellato, spegnete il fuoco, versate il composto che avevate messo da parte e mettetelo in frigo finché non sarà ben sodo;
- Infine, sformare ed è pronto per essere servito.
Dopo aver appreso questa ricetta su come preparare il budino di gelatina, ti sentirai sicuro di provare altri modi, soprattutto dopo aver appreso una ricetta facile come questa. In questo modo, abbiamo separato per te una variante del budino di gelatina al gusto di fragola. Vedi sotto.
Variante: gelatina di fragole
ingredienti
- 1 confezione di crema di latte;
- 1 scatola di latte condensato;
- 1 gelatina di fragole;
- 1 succo di fragola;
- 1 bicchiere di acqua calda e fredda.
Metodo di preparazione
- Prendere la gelatina non aromatizzata e scioglierla in acqua calda, poi un po' di acqua ghiacciata (seguendo le indicazioni sulla confezione) e mettere da parte;
- Poi, prendi il frullatore, metti il latte condensato, la panna, il succo di fragola e la gelatina che hai messo da parte e batti tutto fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Infine, metti tutto in una tortiera e mettila in freezer per 30 minuti o finché non raggiunge la consistenza ideale, poi conservala in frigo e puoi mangiarla!