Impara come fare un buon succo di carota e migliorare la qualità della tua salute.
Che dovremmo sempre mangiare tanta frutta e verdura, lo sappiamo, ma conosci i loro benefici? Oggi vi parleremo delle carote e dei vantaggi del loro consumo. Sebbene questo ortaggio possa essere preparato in diversi modi, il succo di carota è un ottimo alleato per la nostra salute e un ottimo modo per assorbirne i nutrienti.
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benefici della carota
- Antiossidante: questo ortaggio è ricco di beta-carotene, che è una sostanza dal grande potere antiossidante, protegge dai radicali liberi e, di conseguenza, previene l'invecchiamento precoce.
- Sistema immunitario: aiuterà l'organismo di difesa a funzionare meglio ea diventare più forte, proprio perché la sua composizione è ricca di vitamina C, e la presenza di vitamina A può migliorare le infezioni.
- Funzionalità epatica: la carota contribuisce anche al buon funzionamento e al rafforzamento del fegato.
- Alleato dei bambini: essendo composto da molta vitamina A, è ottimo per un periodo del processo di crescita, cioè ideale da inserire nell'alimentazione dei bambini.
- Pelle e capelli: la carota è molto buona per la crescita e la cicatrizzazione della pelle, anche per la presenza di vitamina A, che contribuisce a pelle e capelli più sani.
- Abbassamento del colesterolo: essendo ricco di potassio, un bicchiere di succo di carota è un ottimo alleato per tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e ridurre i grassi nel fegato.
- Previene le ulcere: Proteggendo le mucose, le carote contribuiscono al trattamento delle ulcere.
Scopri come preparare un gustoso succo di carota
Ingredienti:
- 4 carote;
- 1 limone.
Metodo di preparazione:
- Per prima cosa pulite la carota, sbucciatela, tagliatela a pezzetti e mettetela in un frullatore;
- Poi mettete dell'acqua e del succo di limone;
- Quindi battere fino a renderlo omogeneo;
- Passate il succo al setaccio e poi è pronto da mangiare!
Il succo di carota è molto gustoso e salutare, ma non dovrebbe nemmeno essere ingerito in eccesso. Quindi, non consumare più di quattro bicchieri in una settimana.
