Ricetta e abbinamenti dei biscotti al formaggio

Abbiamo portato un altro post della serie di ricette pratiche, facili, sane e deliziose e le loro combinazioni, con il file PDF da scaricare e costruire il tuo libro personalizzato di ricette preferite. La ricetta di oggi può essere preparata nel fine settimana per comporre lo spuntino nei giorni commerciali, poiché dura a lungo se il cibo viene posto in un bicchiere ben chiuso: è la ricetta per biscotto al formaggio.

Un altro ottimo consiglio è prendi i bambiniper la cucina in modo che tutti possano essere parte della preparazione. di biscotti. A seconda dell'età del bambino, può solo aiutare a scegliere le formine ea tagliare la pasta; se è più grande, puoi mescolare l'impasto e fare gran parte del processo.

Se non disponi di frese sagomate, Puoi tagliare l'impasto a strisce o usare l'imboccatura di una tazzina. Un'altra buona opzione è usare i taglia argilla per bambini. Basta lavarlo bene prima dell'uso e “giocare” con biscotti veri.

Vedi anche: Ricetta e abbinamenti per muffin al formaggio: dai un'occhiata a questi suggerimenti

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Ricetta Biscotti Al Formaggio

(Età consigliata: a da 1 anno)

*Per scaricare la ricetta in PDF, Clicca qui.

ingredienti

3 cucchiai di burro
1 tazza di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di latte
1 pizzico di lievito
Farina di frumento che può essere impastata (+/- 1 e 1/4 tazza)

Modalità di preparazione

Fare i biscotti nella forma desiderata. Spalmare sul tuorlo o sul bianco con il formaggio. Cuocere in forno basso fino a doratura (circa 20 minuti).

Commenti

Si può fare con una parte di farina integrale (+/- ½ tazza), ma in questo caso è necessario attenzione al punto dell'impasto, poiché viene utilizzata meno farina integrale rispetto alla farina bianca (+/- tazza). Aggiungere la farina poco alla volta in modo che l'impasto non diventi duro.

*Fatturato valutato da @cosa nutriente