Chi non ama un buon budino, giusto? Questo dolce molto popolare in Brasile si può trovare nelle versioni più diverse, molte delle quali vanno oltre quella tradizionale a base di uova e cotta al forno. Per questo motivo, oggi imparerai una ricetta per budino al limone senza uova e nel frullatore.
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Per cominciare, questa ricetta del budino al limone si distingue per essere molto semplice da realizzare e per il fatto che richiede pochissimo tempo. Inoltre, richiede pochi ingredienti, il che lo rende un'ottima opzione per quando devi preparare qualcosa all'ultimo minuto per accontentare i tuoi ospiti. Scopri la ricetta!
ingredienti
Sebbene non siano necessari molti ingredienti per preparare il tuo budino al limone, è comunque importante trovare prodotti di qualità. In questo modo avrai un dessert gustoso come l'originale. Con questo in mente, separa i seguenti elementi:
- ½ tazza di tè filtrato al succo di limone;
- 1 lattina di latte condensato;
- 1 confezione di gelatina in polvere non aromatizzata;
- 2 cucchiai di crema di latte;
- 100 ml di acqua calda.
Preparazione
Con gli oggetti in mano, dovrete preparare dell'acqua calda in una tazza, sciogliere la gelatina e mescolare molto. Poi, in un frullatore, mettete il latte condensato, versate tutta la panna, il tè al limone filtrato e la gelatina sciolta. Sbattete il tutto per 2 minuti fino ad ottenere un composto molto omogeneo.
Infine trasferite il vostro impasto in una forma ben unta con olio o burro e mettetelo in frigo per circa 4 ore. Se preferisci, puoi controllarlo alcune volte per assicurarti che sia sicuro. Ok, ora puoi servirti e goderti il dolce. Inoltre, se lo desideri, puoi aggiungere sopra la scorza di limone e goderti un sapore ancora più agrumato nel tuo budino. Una volta provato, vorrai sicuramente fare questa ricetta ogni settimana! Godere!
