La cucina è una delle espressioni culturali più significative di ogni regione del mondo, ma non sempre accontenta il palato di tutti. Ci sono alcuni piatti che sono considerati i peggiori al mondo, per gusto, consistenza o origine.
In questo articolo, presenteremo i cinque piatti peggiori del mondo e discuteremo alcuni aspetti culturali coinvolti nella sua preparazione.
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I 5 cibi peggiori del mondo
1. Insalata Indigirka, Russia: Punteggio: 1.4
L'insalata Indigirka è un piatto della regione russa della Yakutia, composto da cubetti di pesce congelato, cipolla, olio, sale e pepe, servito in ciotole di ghiaccio.
Mentre è tradizionalmente accompagnato da fettine di limone, le varianti moderne possono includere uova di pesce, finocchi e salse varie. Con un punteggio di 1,4, è considerato uno dei peggiori alimenti al mondo.
2. Ragno fritto, Cambogia: Valutazione: 2.1
In Cambogia, la città di Skuon è conosciuta come la “città dei ragni” o “villaggio dei ragni”. Questo perché, durante gli anni '70, un'infestazione di ragni ha fatto sì che i residenti locali iniziassero a mangiarli.
I ragni, solitamente tarantole, vengono impanati e fritti in olio bollente e serviti con alcune erbe fresche locali su una base di riso o pasta.
Il sapore è descritto come un incrocio tra merluzzo e pollo. Il piatto ha ricevuto un punteggio di 2,1 nella lista dei cibi peggiori del mondo.
3. Stegte sild, Danimarca: Valutazione: 2.1
Stegte sild è un classico piatto danese a base di filetti di aringa impanati nel pangrattato o farina, fritti fino a renderli croccanti e immersi in una salamoia leggermente addolcita con spezie e completata con verdure.
I filetti di aringa sono anche serviti come sottaceto per panini o come antipasto festivo. Con un punteggio di 2,1, Stegte sild è uno dei piatti più cattivi del mondo.
4. Rotolo di verdure, Irlanda del Nord (Regno Unito): Punteggio: 2.2
Il Rotolo di Verdure è un involtino di manzo a forma di salsiccia, leggermente condito con erbe fresche e fritto o grigliato.
Di solito viene servito con funghi, ma può anche essere servito con purè di patate e fagioli. Prodotto dal 1954 da un'azienda di Hull, nel Regno Unito, il rotolo di verdure è considerato uno dei peggiori piatti al mondo, con un punteggio di 2,2.
5. Pizza fritta, Scozia; Grado: 2.3
La pizza fritta è un piatto scozzese molto popolare, ma considerato uno dei peggiori piatti al mondo, con un punteggio di 2,3. La pizza viene fritta in olio bollente invece di essere cotta in forno, il che la rende estremamente calorica e malsana. Viene spesso servito con sale, aceto e patatine fritte come contorno.
Sebbene questi piatti siano considerati i peggiori al mondo, è importante ricordare che sono significativi per le culture che li hanno creati. Ogni regione ha la sua tradizione culinaria, che va rispettata.
