Secondo un'indagine realizzata dall'Associação Paulista de Supermercados (Apas), i cibi tipici pasquali sono aumentati del 14,8% rispetto al 2022.
Il sondaggio, pubblicato questo mercoledì (29), tiene conto di un aumento medio di almeno 8 generi alimentari, come il merluzzo, il cui prezzo è aumentato del 7,4% negli ultimi 12 mesi, e le cipolle, che sono aumentate del 36,2% negli stessi periodo.
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Altri incrementi significativi che hanno pesato sulla media sono stati le birre, che sono salite del 10,9% di prezzo, le bibite, che costano il 15,7% in più, oltre a patate e riso, che sono aumentate rispettivamente dell'11,7% e del 14,7% in un anno, rispettivamente.
Carlos Correa, direttore di Apas, sottolinea che l'unico modo per risparmiare in questo momento è fare ricerche approfondite prima di acquistare il cibo per la cena Pasqua.
“Ogni supermercato ha una trattativa diversa con l'industria. È fondamentale che i consumatori facciano la loro lista della spesa e ricerchino i prezzi nel maggior numero possibile di negozi, approfittando al massimo delle promozioni tipiche del momento”, consiglia il direttore.
Nonostante l'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, Apas ha anche previsto un aumento delle vendite del 4,5% questa Pasqua, rispetto allo scorso anno.
Questo perché, secondo l'ente, pur essendo più costoso, il Alimenti ha avuto un rallentamento nell'aumento dei prezzi, mentre il reddito dei brasiliani è aumentato in termini percentuali.
Laureato in Storia e Tecnologia delle Risorse Umane. Appassionato di scrittura, oggi vive il sogno di agire professionalmente come Content Writer per il Web, scrivendo articoli in diverse nicchie e diversi formati.