In una giornata sempre più frenetica, può sembrare difficile conciliare i pasti salutare e veloce allo stesso tempo. Pertanto, l'assunzione necessaria di proteine e vitamine deve essere guardato attentamente per mantenere quantità adeguate per il corpo.
Pertanto, l'aggiunta di alimenti strategici alla tua dieta può rendere il processo più sano, funzionale e delizioso. Così, per portare molti benefici alla salute, il consumo di uova e latte è aumentato nella routine dei brasiliani e ha guadagnato importanza nelle diete.
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Controlla adesso quali sono i benefici del consumo di uova e latte.
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Benefici del consumo di uova e latte
Poiché è un alimento di alta qualità a un prezzo accessibile, le uova vengono consumate in tutto il mondo. Inoltre, i nutrizionisti la considerano una proteina ad alto valore biologico, fornendo tutti gli aminoacidi essenziali, pari a circa il 20% della raccomandazione proteica giornaliera.
Il latte, invece, è un alimento che contribuisce a una dieta orientata alla salute che offre molti vantaggi. Nella sua composizione media, il latte contiene l'87% di acqua e il 13% di solidi, suddivisi in circa 4-5% di carboidrati, 3% di proteine, 3-4% di lipidi, 0,8% di minerali e 0,1% vitamine.
Questo alimento ha anche nella sua composizione naturale quantità significative di immunoglobuline, enzimi, ormoni, citochine, fattori di crescita e altri peptidi bioattivi che presentano interessanti vantaggi salute.
Prodotti versatili che consentono una maggiore aderenza alle diete
Oltre ai numerosi vantaggi presentati da questi alimenti, un altro grande vantaggio per la dieta è il versatilità che offrono per il consumo, che aiuta nell'adesione di questi alimenti nella routine di mangiare sano.
In entrambi i casi (naturali, in ricette, snack o anche derivati), oggi il mercato offre un'ampia varietà di prodotti per chi vuole fare un pasto gustoso, pratico e comunque con tutti i guadagni già presentati al salute.
Un esempio noto è il latte in polvere, che viene minimamente lavorato dall'industria e utilizzato con l'obiettivo di renderlo più stabile e microbiologicamente sicuro a temperatura ambiente. Non c'è molta differenza tra la versione liquida e quella in polvere poiché i trattamenti mantengono gli stessi guadagni di nutrienti.
Curiosità: Consumo di uova esacerbato in Brasile
Il consumo di uova lo scorso anno ha stabilito un nuovo record nel Paese, con una media di 230 uova consumate a persona durante tutto l'anno. Il guadagno nutrizionale e il miglioramento della salute sono due fattori che hanno contribuito a questa crescita.