Con l'avvicinarsi delle festività di giugno, i piatti tipici cominciano ad apparire in modo più evidente. Con ciò, non possiamo lasciare da parte uno dei beniamini di quel tempo, il mais. Oltre ad avere un sapore unico e meraviglioso, non è nemmeno difficile da preparare. In tal senso, vedi in questo articolo come cucinare il mais in modo semplice e rendere ancora più gustosa la tua festa di giugno.
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È vero che ci sono diversi modi per preparare il mais. In alcuni casi, è persino possibile farlo al fuoco. Tuttavia, se vuoi imparare un modo semplice e pratico per preparare questo alimento sul fornello, dai un'occhiata ai suggerimenti che abbiamo separato per te. In questo modo potrai goderti il mais fresco e croccante come piace a tutti.
Come preparare il mais?
Il primo passo è sbucciare il mais. Questo perché, in genere, quando si acquista questo articolo al mercato o in fiera, viene fornito con le foglie intorno che devono essere rimosse prima della cottura. La quantità di mais che dovresti mettere sul fornello dipenderà dalle dimensioni della tua pentola e dalla potenza della tua attrezzatura. In genere è possibile posizionare senza problemi fino a 4 spighe tagliate a metà.
Successivamente, devi mettere il cibo nella padella e aggiungere acqua. La giusta misura è fino a quando tutti i semi sono completamente coperti. Ecco perché è importante testare quanto tiene la padella e solo dopo metterli dentro. In tal senso, accendi il fuoco alto e tappa la padella. Se avete fretta, l'ideale è utilizzare la pentola a pressione in modo che il mais sia pronto più velocemente.
Dopo 20 minuti, è necessario verificare se il cibo è pronto. Il punto giusto per togliere il mais dalla padella è quando è morbido, e per verificarlo basta usare una forchetta e infilzarlo. Alla fine potete aggiungere sale e burro come preferite.
