Il calcio è un minerale fondamentale per la salute delle ossa e la principale fonte di questo nutriente è il latte. Tuttavia, tieni presente che ci sono alimenti ricchi di calcio che non contengono latte. Pertanto, scopri in quali puoi trovare questo minerale per mantenere la dose giornaliera raccomandata.
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La raccomandazione per l'assunzione di calcio al giorno è di 1 g. In questo senso, il latte ei suoi derivati sono ottime opzioni per realizzare questa raccomandazione. D'altra parte, l'assorbimento del calcio da altre fonti, come le verdure, è più efficiente che attraverso il latte.
Pertanto, il calcio degli alimenti di origine vegetale viene assorbito meglio, sebbene in essi la quantità di questo nutriente sia inferiore rispetto a quelli di origine animale. Quindi, vediamo ora quali sono gli alimenti vegetali ricchi di questo minerale.
Alimenti ricchi di calcio che non contengono latte
1. tofu
Il tofu è simile al formaggio, ma è fatto con semi di soia. Pertanto, è un'ottima opzione per vegetariani e vegani. È molto utile anche per realizzare preparazioni simili a uova strapazzate e formaggio.
2. Spinaci
Le verdure a foglia verde scuro sono generalmente buone fonti di calcio, ma gli spinaci sono una delle principali. Pertanto, è eccellente per raggiungere la raccomandazione di calcio, oltre ad avere poche calorie, quindi è anche un'ottima opzione per il processo di perdita di peso.
3. Sesamo
Il sesamo contiene una quantità molto considerevole di calcio per 100 g rispetto ad altri alimenti. Quindi investi in questo cibo. Può essere utilizzato in insalate e ricette per pane, pesce, tra gli altri.
4. Avena
L'avena è ricca di fibre e vitamine del gruppo B, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo ed è anche una buona fonte di calcio vegetale. Inoltre, il suo consumo può essere fatto in diversi modi, come porridge, torte e sopra la frutta.
5. Ceci
I ceci appartengono alla famiglia dei legumi, a cui appartengono anche i fagioli. Può essere utilizzato nelle insalate e può essere utilizzato anche per preparare paste come l'hummus. Questo alimento ha una buona quantità di calcio e può aiutarti a consumare 1 g al giorno di questo minerale.
Infine, conosci già 5 alimenti ricchi di calcio oltre al latte. In questo modo, varia sempre le fonti in modo da poter consumare una quantità maggiore di questo minerale e raggiungere la raccomandazione giornaliera, poiché è un nutriente davvero importante per la salute.