I popcorn dolci o salati sono una merenda semplice e gustosa che i bambini adorano. Inoltre, è molto versatile, quindi puoi attenerti alla ricetta tradizionale e lasciarla con sale e burro o reinventarla.
Ad esempio, puoi preparare dei popcorn dolci! Non solo aggiungendo latte condensato, ma con una ricetta per rendere dolci i tuoi popcorn.
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Per questa ricetta utilizzeremo il latte di nido, dal sapore davvero unico e delizioso, per finire i nostri dolci popcorn.
E in più, con la proporzione di questa ricetta puoi realizzare fino a 10 porzioni di popcorn che saranno pronte in massimo 3 minuti.
(Leggi “Cucina pratica: 3 ricette per chi vive da solo” cliccando qui).
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ingredienti
Per realizzare i nostri dolci popcorn con latte di nido, avremo bisogno di:
- 01 tazza d'acqua;
- 01 tazza di zucchero;
- ½ tazza di olio;
- 01 tazza di mais popcorn;
- 01 tazza di latte nido.
Ricordando che se si vogliono aumentare le proporzioni, per fare più popcorn, basta seguire le misure indicate.
Cioè, per ogni tazza di popcorn, abbiamo mezza tazza di olio, una tazza di acqua, una tazza di zucchero e una tazza di latte.
In questo modo, se aumenti a due tazze di mais per popcorn, aumenta anche una tazza degli altri ingredienti e completa la tazza di olio.
E ora andiamo per gradi!
Metodo di preparazione
Segui attentamente le istruzioni in modo che i tuoi popcorn non corrano il rischio di bruciarsi, ok?
- Per prima cosa mettete in una padella l'olio e lo zucchero;
- Mescolare molto fino a quando lo zucchero inizia a sciogliersi;
- Dopo lo zucchero sciolto, aggiungi i popcorn di mais;
- Ora, a fuoco alto, mescola gli ingredienti fino a quando non raggiungono una consistenza;
- Quando i popcorn inizieranno a scoppiettare, abbassate la fiamma e coprite la padella.
Affinché i tuoi popcorn siano più gustosi e senza possibilità di bruciarsi, abbiamo un altro consiglio infallibile: mescola la padella quando i popcorn scoppiettano.
In questo modo, con la fiamma bassa, riuscirete a evitare che i popcorn si brucino e anche che il caramello non diventi amaro.
Dopo aver fatto scoppiare tutti i popcorn, toglili dal fuoco e, ancora bagnati dal caramello, unisci il latte del nido per dargli quel sapore.
Alla fine, i bambini e gli adulti lo adoreranno. È pronto per essere servito!
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