Qui in Brasile abbiamo la fortuna di avere, praticamente tutto l'anno, frutti tropicali nutrienti e unici. Come è il caso di guaiava, che contiene benefici come il miglioramento della salute dello stomaco e del cuore. Tuttavia, la maggior parte di questi vantaggi sarà disponibile solo per chi mangia anche buccia di guava!
Per saperne di più: Buonissimo e salutare: scopri come preparare un frullato ai frutti di bosco.
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Dovrei mangiare la buccia di guava?
Molte persone sono in dubbio, consumando questo dolce e succoso frutto, se sia necessario asportare la buccia. Infatti, è importante rendersi conto che la stragrande maggioranza della frutta può e deve essere mangiata con la buccia.
Questo perché contengono la più alta quantità di fibre e vitamine nella frutta. Ad esempio, coloro che consumano guava non sbucciata sperimentano benefici come: migliore salute dello stomaco, migliore digestione e sollievo dai crampi mestruali.
Quindi la prossima volta che hai l'opportunità di mangiare una guava, non devi perdere tempo a cercare di rimuovere la pelle. In effetti, dai un buon morso proprio come faresti con una mela. Inoltre, non sarà necessario rimuovere le bucce per preparare succhi o frullati con la frutta.
cura della corteccia
Tuttavia, è necessario osservare la buccia della guava prima di consumarla, come dovrebbe essere fatto con tutti i frutti. In questo caso, osserva se c'è qualche irregolarità sulla superficie del frutto e fai attenzione a quelli che hanno segni di insetti.
Inoltre, le guaiave non dovrebbero essere mangiate senza un'adeguata pulizia, soprattutto quando i frutti provengono da un supermercato. Per questo, puoi utilizzare una miscela molto efficiente di ipoclorito e acqua, che è il modo ideale per pulirli.
Infine, osservando con calma la buccia della guava, potrai notare quando è più matura o più verde. Quanto più il frutto è giallastro, è segno che lo si può mangiare senza paura, nella certezza di trovare un frutto dolce e succoso da gustare.
