La torta allo yogurt è diventata una delle opzioni più popolari per uno spuntino pomeridiano tra i brasiliani. Anche se si può fare in modo tradizionale in forno, c'è un modo molto più pratico per preparare questa torta. Scopri come farlo ora torta allo yogurt nell'Airfryer.
Per saperne di più: Prepara un delizioso pane al formaggio leggero
Vedi altro
Sogni di vivere all'estero? Scopri i paesi che amano di più...
La meraviglia del giardino: Arruda, la pianta miracolosa
ingredienti
Per questa ricetta, dovrai avere a portata di mano i seguenti ingredienti:
- ¼ cucchiaino(i) di sale;
- 3 uova;
- ¼ cucchiaino(i) di essenza di vaniglia;
- ⅔ tazza/e di tè allo yogurt greco naturale;
- 1 cucchiaino e ¼ di lievito chimico;
- 1 tazza (e) di tè di grano;
- limone siciliano;
- 1 ⅓ tazza (e) di tè all'olio di girasole;
- ⅔ tazza/e di zucchero.
Metodo di preparazione
Prima di iniziare a preparare l'impasto della torta, il primo passo è preparare lo stampo che verrà utilizzato nella ricetta. In questo modo, devi scegliere uno stampo adatto al tuo Airfryer, quindi imburrarlo e infarinarlo.
Dopodiché, prendi il limone, raschia la buccia e mettilo da parte in un contenitore. Ora è il momento di preparare la vera pastella per la torta allo yogurt. Mescolate quindi gli ingredienti secchi (farina, lievito e sale) e lasciate in una ciotola a parte.
Mentre continui la ricetta, accendi l'Airfryer a 180ºC per preriscaldare per 6 minuti. Quindi, in una ciotola capiente, mescola lo zucchero, la vaniglia, le uova, la scorza di limone e lo yogurt fino a che liscio.
Quando tutti gli ingredienti saranno diluiti, aggiungete gli ingredienti secchi e mescolate fino ad ottenere un impasto dalla consistenza omogenea. Infine, metti l'olio e mescola ancora per circa 3 minuti.
Successivamente, trasferisci l'impasto nella forma già unta e portalo nell'Airfryer per circa 35 minuti a 160ºC. Al termine aspettate che la torta allo yogurt si raffreddi un po' e sarà pronta per essere consumata. Un consiglio per rendere il vostro dolce ancora più gustoso è quello di aggiungere la scorza di limone sulla parte superiore della torta.
