Latte in polvere, zucchero e latte sono tre degli ingredienti presenti nella maggior parte delle case brasiliane. Sono anche gli unici componenti di questa super ricetta. gustoso. Guarda quanto è economico! Anche la sua preparazione è molto semplice: in soli 15 minuti finisci il tutto passo dopo passo e ora puoi assaggiare la tua creazione.
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Dulce de leche nido tagliato: quadrati di felicità!
Lunga giornata di lavoro, ore nel traffico, università, corsi, palestra... Accidenti! Spesso è difficile persino preparare tutti i pasti di base. Ancora più difficile è trovare del tempo durante la settimana per fare uno spuntino gustoso e diverso, dopotutto, la maggior parte dei dolci richiede tempo.
Ma il taglio a nido di dulce de leche è consacrato come uno dei dolci più facili e pratici da realizzare, quindi fa risparmiare tempo e denaro. Che ne dite di conoscere questo dolce meraviglioso e pratico?
1. ingredienti
Come detto sopra, la semplice caramella richiede solo tre input. Sono loro:
- Latte in polvere (400 g) – preferibilmente Latte Ninho;
- Zucchero raffinato (1 kg) – preferibilmente zucchero raffinato;
- Latte intero liquido (1,5 tazze)
Tuttavia, alcune persone possono utilizzare altri oggetti per aumentare la preparazione. Pertanto, puoi usare zucchero raffinato o cocco grattugiato da mettere sopra e latte condensato o burro nella crema. In questo post consideriamo di presentarti la ricetta tradizionale e più semplice.
2. Metodo di preparazione:
- Aggiungere in una casseruola a fuoco medio il latte intero liquido e 1 kg di zucchero;
- Mescolare bene fino a ebollizione. Questo procedimento è molto importante, perché per dare l'effetto solido dei quadretti, lo zucchero deve essere sciolto uniformemente per tutta la lunghezza del recipiente;
- Quando inizia l'ebollizione e la miscela bolle, mescolare continuamente per cinque o sei minuti. Quello o fino a quando il liquido si addensa al punto in cui puoi vedere il fondo della padella quando lo tiri di lato con una spatola;
- Spegnete il fuoco e aggiungete poco alla volta i 400 g di latte in polvere. Mescolate fino a quando non sentirete che il composto è omogeneo. Se preferisci, usa un fuê per mescolare;
- Finì? Aggiungere il composto in un contenitore. Puoi usare la carta da forno o metterla direttamente, dopotutto questa ricetta non richiede il forno.
- Lasciare in frigo o a temperatura ambiente. Quando è sodo, taglialo a quadretti oa cubetti per gustarlo subito!
