L'ONU ha pubblicato un rapporto che ha fornito una panoramica del sicurezza cibo in Sud America e nei Caraibi. È stato indicato che il numero di persone che soffrono la fame in Venezuela è più preoccupante che in qualsiasi altro paese dell'America Latina. Scopri cos'altro è stato divulgato attraverso i dati mostrati nel rapporto.
La fame in America Latina
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Diverse agenzie delle Nazioni Unite si sono riunite per preparare il rapporto sulla sicurezza alimentare del America Latina e nei Caraibi. I risultati sono stati preoccupanti in diversi paesi, soprattutto in Venezuela. È stato nominato come il paese con il maggior numero di persone che soffrono la fame in questo momento.
Chi ha preparato il rapporto?
Il documento è stato preparato da Food and Agriculture (FAO); Organizzazione mondiale della sanità (OMS); il Fondo delle Nazioni Unite per l'Infanzia (UNICEF); il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD) e il Programma alimentare mondiale (WFP).
Dati ottenuti
Il Venezuela e la Repubblica Bolivariana erano in cima alla lista della malnutrizione, poiché il 22,9% della popolazione venezuelana è malnutrita. Seguono Ecuador e Bolivia con rispettivamente il 15,4% e il 13,9%.
I dati sulla malnutrizione hanno evidenziato la preoccupante situazione in Colombia, Paraguay, Perù e Suriname, che registrano tassi superiori all'8%. Il Brasile, a sua volta, essendo un territorio sovrappopolato, pur essendo il Paese con il maggior numero di persone malnutrite, ha uno dei tassi più bassi del territorio: 4%.
Quali sono gli indicatori?
Gli indicatori di malnutrizione erano basati sull'approvvigionamento, il consumo di cibo e il fabbisogno energetico della popolazione, tenendo conto delle sue caratteristiche demografiche. Il rapporto sottolinea inoltre che: “Questo indicatore è stato concepito per cogliere uno stato di deprivazione energetica duraturo più di un anno, senza riflettere gli effetti effimeri di crisi temporanee o di inadeguato apporto di nutrienti essenziale".
Il rapporto è stato anche attento a confrontare i dati prima e dopo la pandemia. In questo modo è stato possibile percepire che i paesi dove il numero di persone in sicurezza alimentare sono aumentate: “Ecuador (3,8%), Honduras (2,2%), Saint Vincent e Grenadine (2,1%)” e in Colombia (2%)”.
Dal 2015, il numero di persone che soffrono la fame in America Latina è quasi raddoppiato. È passato da 17,2 milioni a 34 milioni di persone.
