L'avocado è un frutto meraviglioso, che serve per fare tante ricette diverse e ha una composizione nutrizionale molto ricca. A volte non consumiamo tutto il frutto in una volta, e quindi sorge la domanda: come conservare l'avocado aperto? Scopri ora 4 consigli per mantenere questo alimento adatto al consumo più a lungo.
Per saperne di più: Mousse di avocado: dai un'occhiata a questa semplicissima ricetta!
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Come conservare l'avocado aperto?
I seguenti suggerimenti sono molto semplici e facili da mettere in pratica. In questo modo, puoi scegliere il modo che funziona meglio per te. L'importante è non sprecare questo alimento così potente per la salute.
1. Non scartare la fossa
Questo suggerimento è estremamente semplice ed efficace. Non buttare via il nocciolo dell'avocado, ma tienilo nella parte che vuoi conservare. Ciò impedisce al cibo di ossidarsi e gli consente di impiegare più tempo a dorare e deteriorarsi.
2. Succo di limone
Il limone è ottimo per prevenire la doratura che si verifica nell'avocado dopo essere stato tagliato. Per questo passate il limone intorno alla parte che andrete a conservare, poi avvolgetela nella pellicola trasparente e portatela in frigo. Consumare l'avocado entro due giorni dopo questo processo.
3. congelare l'avocado
In tal caso sarà necessario utilizzare anche un limone. Fondamentalmente, questo suggerimento include due modi per conservare il cibo: congelare e utilizzare il limone per evitare l'ossidazione.
Quindi prendete la parte che volete conservare, schiacciatela con una forchetta o frullatela in un frullatore con un po' di limone. Subito dopo, mettilo in forme di ghiaccio e portalo nel congelatore. In questo modo, la frutta può essere conservata fino a un mese.
4. metodo della cipolla
Tagliare ¼ di cipolla rossa a pezzetti molto piccoli, metterla in un contenitore e poi adagiarvi sopra la parte di avocado che andrà conservata. Coprire bene, mettere in frigorifero e consumare la frutta entro una settimana.
Questo metodo è utile perché i pezzi di cipolla rilasciano sostanze che impediscono all'avocado di ossidarsi. Inoltre, non preoccuparti dei cambiamenti nel sapore del frutto, poiché solo la buccia sarà a diretto contatto con la cipolla.
