Sappiamo che l'acqua disseta, giusto? Ma QUANTO placa la tua sete? O meglio: quanto può idratarti questo liquido? Gli scienziati hanno studiato attentamente questa domanda e sembra che abbiano finalmente raggiunto un consenso.
Per quanto l'acqua sia fondamentale per il corretto funzionamento del corpo umano, non è il liquido più idratante disponibile.
Vedi altro
Segreto della giovinezza? I ricercatori rivelano come invertire...
I "poteri" del porridge: scopri i benefici dell'avena in...
I ricercatori dell'Università di Saint Andrews hanno confrontato gli effetti dell'acqua con altra acqua sull'idratazione. Con questo, si sono resi conto che i componenti delle bevande provocano reazioni diverse nel corpo umano.
Ad esempio, proteine e grassi hanno una risposta migliore rispetto solo all'idrogeno e all'ossigeno. Ma non è per questo che smetterai di bere acqua, vero?
Quale bevanda idrata maggiormente l'essere umano? Scoprilo!
Per stilare la classifica, gli scienziati hanno valutato la permanenza dei liquidi nello stomaco e la ritenzione o eliminazione delle urine.
- Latte scremato;
- Siero;
- latte intero;
- Succo d'arancia;
- Frigorifero;
- Soda senza zucchero;
- Tè freddo;
- Tè caldo;
- Energico;
- Acqua naturale;
- Acqua frizzante;
- birra tipo lager;
- Caffè.
Ma com'è possibile?
Prima di tutto, dobbiamo capire come il idratazionedel corpo. Uno dei principali fattori del processo, secondo lo studio, è il volume del liquido. Subito dopo c'è il valore nutrizionale.
Quando beviamo acqua, questa va nello stomaco e viene assorbita nel flusso sanguigno quasi immediatamente. Da lì, viene diluito nei nostri fluidi corporei per idratarci.
Tuttavia, lo zucchero, le proteine e il grasso nel latte rendono questo processo più lungo. In questo modo favoriscono una maggiore idratazione. Inoltre, il sodio nella bevanda agisce come una spugna, trattenendo più acqua nel corpo.
Lo stesso vale per il siero di latte. Tanto che il liquido viene utilizzato per aiutare a curare i disturbi intestinali o il vomito.
Lo zucchero e l'alcool ostacolano l'idratazione
Le bevande con molto zucchero, come le bibite e i succhi industriali, rimangono anche più a lungo nello stomaco, come il latte e il siero di latte. Tuttavia, l'alta concentrazione di glucosio "tira" l'acqua dal corpo nell'intestino tenue per osmosi. Quindi, provoca più sete.
Questo senza contare le calorie in eccesso e il danno che le bevande con molto zucchero fanno ai reni.
Per quanto riguarda l'alcol, è un diuretico. Ciò significa che aumenta la quantità di urina eliminata. Tuttavia, la sua idratazione dipende dal volume della bevanda. Ad esempio, la birra provoca una minore perdita di acqua rispetto al whisky o vino.
Laureato in Comunicazione Sociale presso l'Università Federale di Goiás. Appassionato di media digitali, cultura pop, tecnologia, politica e psicoanalisi.