La patata dolce è un alimento ricco di nutrienti e proprietà benefiche per la salute. Inoltre, può essere consumato in diversi modi, come puree e bacchette. Pensandoci, oggi ve lo diremo come cucinare le patate dolci nell'airfryer. Quindi, dai un'occhiata a come preparare questo spuntino delizioso e salutare.
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Sapevi che le patate dolci sono un ottimo alleato per i diabetici? Questo perché il suo indice glicemico è basso, quindi è un alimento che evita i picchi glicemici (glicemia). Questo effetto è dovuto anche alla quantità di fibre presenti in questa radice. In altre parole, è un'ottima opzione.
Patate dolci nell'Airfryer super secche e croccanti
Ingredienti:
- 2 pezzi di patata dolce
- Olio extravergine d'oliva
- Sale (a piacere)
- pepe nero (a piacere)
- paprika affumicata (a piacere)
Metodo di preparazione:
- Prima di tutto, preriscalda il tuo Airfryer a 200°C per 10 minuti mentre prepari le patate;
- Sbucciare le patate con un pelapatate o un coltello;
- Poi tagliate la patata a fettine molto sottili, spesse meno di 1 cm;
- Successivamente, prendere un recipiente refrattario capiente, adagiare le fette di patate e poi condire con sale, pepe nero e paprika affumicata;
- Versarvi sopra un filo d'olio d'oliva e mescolare bene con l'aiuto di un cucchiaio in modo che tutte le fette ricevano i condimenti;
- Fatto ciò, porta le patate nel cestello dell'Airfryer. Posizionare ogni fetta in modo tale che una non sia sovrapposta all'altra;
- Subito dopo regolare la temperatura a 180°C e attendere 25 minuti, ma aprire il cestello ogni 5 minuti e girare le fette in modo che possano dorare in modo uniforme;
- Infine, togliete le patate e servite con gli accompagnamenti che preferite.
Ora hai visto quanto è facile preparare le patate dolci nell'Airfryer. Se vuoi ravvivare la ricetta, prova ad aggiungere spezie come origano e zafferano. Se invece volete un sapore più dolce, potete optare per la cannella in polvere. Ad ogni modo, usa la tua creatività e goditi questo fantastico snack!